По информации организаторов, мероприятие проводится с целью объединения и демонстрации кулинарных традиций различных народов полуострова. Участие в нем принимают представители крымских татар, греков, караимов, немцев и армян.

В Симферополе фестиваль будет проходить в ближайшее воскресенье с 11:00 до 16:00 на площади Советской. Запланированы бесплатная дегустация блюд национальных кухонь, уроки приготовления по старинным рецептам, а также культурно-развлекательная программа.