Вопрос создания самогонного аппарата в домашних условиях волнует достаточно большое количество людей. На самом деле, то, как сделать самогонный аппарат самостоятельно, написано очень много материала. Создание самогонного аппарата в домашних условиях не представляет большой проблемы для подавляющего большинства народных умельцев, так как самогонный аппарат – устройство примитивнейшее.

Сердцем самогонного аппарата является перегонный куб – замкнутая емкость с выходным сгоном, через который и уходит нагретый пар. Как правило, в подавляющем большинстве готовых вариантов самогонных аппаратов, которые можно купить через интернет, в качестве основного материала выступает нержавеющая сталь. Однако более эффективным устройством стоит считать перегонный куб из алюминия или меди. И если найти медный сосуд достаточно проблематично, то вот из алюминия перегонный куб сделать совсем не сложно: достаточно просто найти алюминиевый молочный бидон и проделать в нем отверстие для выхода пара. Кроме того, обязательно стоит заменить заводской резиновый уплотнитель на силиконовый. При нагревании резина начинает сильно пахнуть, что может полностью испортить вкус итогового напитка.

Алюминиевые молочные бидоны удобны еще тем, что можно прямо в них встроить тэны. Это позволит использовать внутренний нагрев браги, а также точно регулировать процесс нагрева браги. При необходимости нагрев браги можно и автоматизировать, если постоянно контролировать электрическими датчиками температуры и снимать температуру браги непрерывно. Это позволит держать на одном уровне температуру, получая очень качественный спирт, с минимальным содержанием вредных веществ, а также не допускать вредного кипения браги и пригорания браги к тэнам.

Холодильник самогонного аппарата представляет собой простое устройство, в котором находится медный змеевик и охлаждающая его вода. Вода подается по замкнутому или открытому контуру, с помощью внешнего насоса или простой водопроводной воды, стекающей в канализацию. Змеевик лучше всего делать именно из меди: во первых, медь лучше всего поддается нужной обработке, во-вторых, медь обладает наибольшей теплопроводностью, а это критично важно для эффективности охлаждения. Перед созданием змеевика и навивкой медной трубы стоит заполнить медную трубку песком, чтобы не сплющить и не испортить ее изнутри. Песок в дальнейшем можно просто высыпать, выдуть или промыть.