В современном мире все больше людей задумывается о том, какое влияние их жизнь оказывает на окружающий мир. Если некоторые эко-привычки кажутся слишком сложными, другие можно очень легко и просто внедрить свою жизнь.

Рассмотрим несколько простых и незаметных на бытовом уровне шагов, которые помогут сделать кухню более экологичной и более экономичной.

Экономия ресурсов

Кухня — это самое энергозатратное помещение во всем доме: здесь размещается множество электроприборов, здесь часто открыт кран с водой, поэтому первое, с чего следует начать, это оптимизация расхода электроэнергии и воды.

Для того, чтобы тратить меньше воды, можно использовать следующие методы:

  • установить на кран датчик движения, тогда вода не будет литься попусту;
  • установить специальную разбрызгивающую насадку, которая уменьшает расход воды без снижения напора;
  • по возможности мыть посуду посудомоечной машине, так как расход воды при этом существенно ниже;
  • не оставлять кран открытым, когда в этом нет необходимости.

Чтобы снизить расход электроэнергии, нужно действовать по следующими способами:

  • используйте светодиодные или люминесцентные лампы, которые потребляет меньше энергии по сравнению с лампами накаливания;
  • выбирайте бытовые приборы с высокой энергоэффективностью, например, практически вся элитная кухонная техника относится к классу энергоэффективности А, А+ и выше;
  • не оставляйте приборы в режиме ожидания, то есть включенными в розетку, когда они не нужны;
  • наливайте в чайник столько воды, сколько планируете выпить, чтобы лишняя энергия не тратилась на нагревание не нужной вам воды.

Грамотное обращение с отходами

Именно на кухню мы приносим больше всего покупок, и именно кухня становится местом, где мы формируем наибольшее количество отходов. Поэтому очень важно подходить к этому вопросу комплексно, с двух сторон.

Прежде всего, нужно стремиться к тому, чтобы мусора было как можно меньше. А для этого нужно перестать покупать одноразовые предметы и снижать количество упаковки. К примеру пакеты, которые продают на кассах в супермаркетах, можно заменить тканевыми сумками, они прослужат значительно дольше и сделаны из более экологичных материалов. А вместо маленьких фасовочных полиэтиленовых пакетиков стоит использовать сетчатые или тюлевые фруктовки, прямо на которые можно клеить ценник с весов.

Многие продукты можно покупать на вес в свою тару: контейнеры, мешочки, кружки и так далее. Такие товары зачастую не только более экологичны, но и стоят намного меньше.

Но, разумеется, в современном мире невозможно полностью избавиться от мусора. Поэтому нужно задуматься о том, куда он отправляется из вашего дома. Самый разумный путь — переработка. В большинстве крупных городов есть пункты приема стекла, металла, бумаги, а также различных видов пластика и упаковки типа «Тетрапак». Не стоит упускать возможность создавать такие виды вторсырья в переработку.