Функционирование предприятий общественного питания является очень сложным во всех отношениях. Неправильное управление может постепенно лишать прибыли или даже привести к банкротству, так как клиент в этом бизнесе требует особого внимания. Нелегко также выполнить формальные требования. К достаточно большим затратам заведения нужно прибавить также оборудование, которое будет помогать в управлении и осуществлять контроль деятельности. Предприниматели часто используют самые дешевые кассовые аппараты. К сожалению, большинство таких касс не имеет основных параметров необходимых в гастрономии, поэтому перед покупкой стоит проанализировать и принять во внимание специфические потребности бизнеса в этой области.

Ознакомившись с каталогом контрольно-кассовых аппаратов для HoReCa на URL, вы сможете подобрать подходящее кассовое устройство, которое поможет осуществлять фискальный контроль за вашим предприятием.

1. Обслуживание несколько квитанций одновременно

В ресторане с обслуживанием столиков потребуется возможность работы с несколькими квитанциями одновременно. Если гости решат еще что-то заказать, официант может добавить дополнительные пункты в счет, а затем “сохранить” текущий чек и перейти к обслуживанию других клиентов. Данная функция полезна также при оформлении заказа в баре. Когда регистрация купли-продажи уже запущен, а покупателю нужно время на раздумье, можно обслуживать следующего человека из очереди, открывая второй чек.

2. Обмен чека

Не всегда при оформлении заказа клиенты передают информацию о том, что каждый из гостей хотел бы заплатить за себя. Здесь пригодится возможность изменить введенные позиции на отдельные чеки и отдельный платеж.

3. Оплата картой

В настоящее время на рынке доступны решения 2 в 1, являющиеся соединением оборудования фискального и платежного терминала. Их преимуществом является цена – предприниматель покупает устройство в собственность, поэтому не несет затрат на аренду терминала, что обеспечивает существенную экономию в период эксплуатации устройства.

4. Деление суммы на различные формы оплаты

Бывает, что клиент хочет оплатить часть счета наличными, часть с карты. Стоит дать ему такую возможность и принять гибридный платеж в рамках одного инструмента, чтобы избежать путаницы.

8. Легкость модификации базы товарной кассы

Гастрономия, как бизнес, основана на сезонности. Новое меню означает необходимость введения новых позиций в товарную базу устройства, а также присвоение им цен и ставок НДС. Делать это на клавиатуре кассы неудобно и отнимает много времени. Наиболее оптимальным решением является возможность самостоятельного редактирования базы товаров с компьютера, без необходимости подключения к нему кассы.