Ягоды Годжи - это здоровые фрукты мира. Неудивительно, что люди, ведущие здоровый образ жизни, часто употребляют эти ягоды. Мы также рекомендуем ввести их в меню! Но как их есть? Исследуйте 4 кулинарные способа употребления ягод Годжи, потому что это хорошее средство для похудения.

Для начала, однако, некоторая информация о том, что ягоды Годжи имеют в себе, почему они являются настолько желанным компонентом в здоровой кухне.

Плоды Годжи имеют в себе очень много витаминов (C, E, группы B), минералов (кальций, калий, цинк, фосфор, а также медь, очень много железа и селен), бета-каротин, жирные кислоты омега-6, флавоноиды и антиоксиданты. Также отличный источник белка. Ягоды Годжи укрепляют иммунитет, защищают печень, улучшают зрение, замедляют старение организма. Их используют при лечении болезней сердца, сахарного диабета, при ревматизме или гипертонии. Также предотвращают развитие опухолей.

Перейдем к формам, в которых ягоды можно употреблять.

1. Свежие фрукты – сладкие, красные, сочные ягоды Годжи являются прекрасным дополнением для супов, а также блюд азиатской кухни. Для безопасности лучше не есть сырые фрукты, а готовить их и в таком виде добавлять в блюдам. К сожалению, свежие плоды Годжи трудно получить в нашей широте.

2. Сушеные фрукты – самая распространенная форма доступная в нашей стране. Можно добавить в мюсли и есть с сухими завтраками, добавить в печенье из овсяных или в качестве компонента смеси студенческой. Вкусно с йогуртом или порриджем, или любым другим любимым десертом. Можно есть сами сухофрукты. Рекомендуемая доза для взрослых-70 штук (около 20 г) фруктов в день. Сушеные ягоды Годжи можно встретить в магазинах здорового питания и в супермаркетах в отделе с орехами и изюмом.

3. Чай – в холодные дни стоит употреблять горячий чай с добавлением сушеных ягод Годжи. 

По данным сайта novoston.com.