«Массандра» возрождает крымские «аборигенные» сорта винограда

Руководство федерального госпредприятия «Массандра» начало работу по возрождению крымских аборигенных сортов винограда.

Как сообщили в пресс-службе «Массандры», сегодня такие сорта составляют чуть более 20% всех виноградников предприятия – из 3,9 тыс га они занимают 850 га, передает корреспондент 3652.ru.

«Львиная доля приходится на «кокур белый». Под остальными автохтонами – меньше 34 гектаров. Постепенно их доля увеличится», – уточнили в пресс-службе.

По словам гендиректора ФГУП «ПАО «Массандра» Янины Павленко, на предприятии принято решение возрождать посадки именно крымских сортов винограда. «Безусловно, мы работаем со множеством европейских сортов, таких как «каберне», «шардоне», «алиготе», «рислинг» и другие. Но это не наши сорта, и мы всегда будем в тени европейских производителей. Зачем? Мы можем удивить мир вином из своего винограда. У нас есть исконно крымские сорта – «кефесия», «эким кара», «джеват кара», «сары пандас», «шабаш» и другие. Они столетиями выращиваются на нашей земле, это наше достояние», – сообщила она.

Павленко уточнила, что в «Массандре» насчитывается 11 аборигенных сортов винограда, а общее их количество по Крыму доподлинно неизвестно. «Разные специалисты называют разные цифры, – говорит Павленко. – От 70 до 110. И такой разлет в цифрах говорит о том, что тема не достаточно изучена».

Работы по возрождению автохтонов уже начались. Этой весной в Судаке были посажены 2,94 гектаров «кокура белого» (это в два раза больше, чем за весь прошлый год). Кроме того, осенью будет посажено еще 15 тысяч саженцев этого сорта (5 тысяч – в Судаке, 10 – в Алуште). Самые масштабные и трудоемкие процессы запланированы на лето текущего года.

«Летом на имеющихся у нас виноградниках мы проведем апробацию, – рассказывает главный агроном «Массандры» Татьяна Полякова. – Мы должны выбрать участки, где растут автохтонные сорта, отобрать самые лучшие кусты винограда – с хорошей лозой, высокой урожайностью, то есть лучшие по всем признакам. Мы наметим их краской, а уже после того, как лист опадет, заготовим черенки и отдадим их на прививку».

По словам Поляковой, на создание саженцев уходит 2 года, еще 5 лет – на то, чтобы лоза дала первый урожай. «Возрождение автохтонных сортов – дело очень сложное. Работа кропотливая, сопряжена с затратами. Возможно, поэтому годами на предприятии максимум, что делалось – это сохранялись автохтоны. Масштабных посадок никто не проводил», – процитировали в пресс-службе слова главного агронома предприятия.

Крым РК Массандра
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
365 просмотров в ноябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
19 ноября в МДЦ «Артек» в знаменитой оливковой роще, многие деревья которой посажены известными гостями «Артека», начнется традиционный праздник сбора оливок. Об этом сообщили в пресс-службе «Артека», передает корреспондент 3652.ru В этом году сбор примет характер состязания – команды всех лагерей будут соревноваться: кто больше соберет за отведенное время. «Оливковой роще «Артека» почти 200 лет и поэтому при сборе урожая важно не повредить деревья: механи...
Общество
Правительство Крыма планирует обратиться к правительству России с просьбой о выделении 3 млрд. рублей на замену лифтов. Об этом сообщил на своей странице в Фейсбук глава Крыма Сергей Аксенов, передает корреспондент 3652.ru "Правительство Республики Крым выступит с обращением к Правительству Российской Федерации о выделении в республиканский бюджет 3 млрд рублей на замену более чем 2000 лифтов, срок эксплуатации которых подходит к концу. Надеюсь, что судьба...
Общество
Российский сервис бронирования жилья Tvil.ru выяснил у туристов, где в России самые добрые люди. Рейтинг подготовлен путем опроса в социальных сетях, передает корреспондент 3652.ru. По результатам опроса Tvil.ru, Санкт-Петербург признан самым "добрым" городом России. За город на Неве проголосовали 32% опрошенных. Отмечается, что в Петербурге самые вежливые и радушные владельцы жилья для туристов.  На втором месте самых "добрых" городов России у туристов на...
Общество
Центр Севастополя с Северной стороной свяжет мост. Об этом сообщил губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников, передает корреспондент 3652.ru "В ближайшее время мы представим общественности проект перехода через Севастопольскую бухту. Мы рассматривали разные варианты трассировок: и тоннеля, и надземного перехода. Выбран оптимальный вариант, который устраивает и военных. Будущий мост войдёт в состав транспортного коридора, включающего планируемую "Гераклейск...
Общество
Киевский районный суд Симферополя удовлетворил иск семьи к городской администрации о признании садового дома пригодным для проживания и признал их право на регистрацию в нем. Об этом сообщает пресс-служба Симферопольского райсуда, передает корреспондент 3652.ru. «Судом установлено, что в 2016 году супруги приехали в Крым из центральной части России на постоянное место жительства. В одном из садоводческих товариществ приобрели земельный участок, на котором...
Общество
Предприятие «Крымэнерго» получило паспорт готовности к зиме. Документ подтверждает готовность энергообъектов сетевого комплекса «Крымэнерго» к осенне-зимнему периоду и выполнение предприятием всех требований, установленных минэнерго России. Об этом сообщает пресс-служба предприятия, передает корреспондент 3652.ru. «На основании решения министерства энергетики РФ (приказ от 14 ноября 2018 г.  №1031) «Крымэнерго» выдан паспорт готовности к работе в отопитель...
Происшествия
Вчера ночью в Симферополе произошло ДТП с участием двух легковых автомобилей. Как сообщили корреспонденту 3652.ru очевидцы, авария произошла около 23.00 на перекрестке улиц Шмидта и Киевская. "Произошло лобовое столкновение Део Матиза с ВАЗом. От удара ВАЗ развернуло на перекрестке и он врезался в жилой дом", - рассказал очевидец ДТП. На месте происшествия работали сотрудники ГИБДД и медики скорой помощи. Информация о пострадавших, а также причина аварии в...
Культура
Погода в субботу и воскресенье не порадует симферопольцев. Холод, дождь, переходящий в снег, и сильный ветер - картина за окном не самая лучшая, а уж тем более для выходных. Однако, это еще не повод все два дня провести дома. И 3652.ru нашел для этого 6 причин: 1. Отметить день рождения Деда Мороза. В воскресенье, 18 ноября, в севастопольском эко-парке "Лукоморье" (пр. Победы, Нахимовский район) будут праздновать день рождения главного зимнего волшебника с...
Общество
В рамках проекта «Равные возможности – детям» Общероссийский народный фронт запускает конкурс на лучшую программу образовательного волонтерства и акцию «Сможешь и ты». Об этом сообщает пресс-служа ОНФ по РК, передает корреспондент 3652.ru. Так, конкурс поможет поддержать наиболее примечательные программы в каждом регионе России, реализующиеся на общественных началах. Победителям конкурса в Крыму вручат денежные сертификаты и ценные призы. «Участники предс...