Бюджет Крыма может до 60% формироваться за счет виноградарско-винодельческой и плодоовощной отрасли, - эксперт

В Крымском федеральном университете им. В.И. Вернадского открыта новая междисциплинарная программа бакалавриата «Технология консервов и пищеконцентратов из плодоовощного сырья» по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья».

Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в пресс-службе КФУ.

По словам директора Академии биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО КФУ Сергея Додонова, Крым является перспективным регионом для выращивания и переработки сельскохозяйственной продукции. «Исторический опыт показывает, что бюджет Крыма может до 60 % формироваться за счет виноградарско-винодельческой и плодоовощной отрасли, - уверен эксперт. - Площадь виноградников Республики Крым составляет 32 тыс. га, в том числе плодоносящих 25,5 тыс. га. В ближайшие годы многолетние насаждения в Крыму будут увеличены на 10 тыс. га».

По мнению Додонова, интеграция Республики Крым в экономическую систему Российской Федерации позволит стимулировать и существенно повысить темпы развития перерабатывающей отрасли в стране.

В свою очередь, руководитель новой программы бакалавриата, заместитель директора по учебной работе Академии биоресурсов и природопользования КФУ Юрий Гербер обратил внимание на то, что вводимые насаждения виноградарско-винодельческой и плодоовощной отрасли потребуют дополнительные мощности для хранения и переработки производимого сырья.

«Успешное решение этих задач невозможно без квалифицированных, специализированных кадров инженеров-технологов консервного производства, - уточнил Гербер, - Большой опыт развития консервной промышленности в Республике Крым свидетельствует о возможности и высокой рентабельности возделывания плодов и овощей, наличии опыта промышленного производства и современных разработок в области селекции, технологии выращивания и переработки плодоовощной продукции. Поэтому подготовка специалистов, связанная с освоением производств овощных, плодово-ягодных консервов, кетчупов, а также быстрозамороженных продуктов, сухих завтраков, продуктов быстрого приготовления актуальна и своевременна».

Крым КФУ
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Происшествия
Днем в пятницу, 14 августа, на Объездной дороге в Симферополе произошло ДТП с участием грузового автомобиля.  Об этом сообщают очевидцы, передает корреспондент 3652.ru. Авария случилась около 17:00 в районе поворота на Лавандовый переулок, возле автосервисов. По словам очевидцев, грузовик, перевозивший хлеб, опрокинулся на бок посреди дороги. Авария спровоцировала большой затор.  По данным на 19:30, движение транспорта не затруднено. Обстоятельства ДТП выя...
Общество
Расширенная сельскохозяйственная ярмарка пройдет в Симферополе в субботу, 15 августа. Об этом сообщили в администрации города, передает корреспондент 3652.ru. Торговые точки будут работать с раннего утра до 14:00. На ярмарке будет представлена продукция крымских аграриев. Организаторы обещают продукцию по ценам на 15-20% ниже рыночных. Ярмарочная торговля будет развернута по следующим адресам: - проезд от ул. Никанорова, вдоль МБОУ "Симферопольская академи...
Общество
В сквере у Дворца культуры профсоюзов в Симферополе проводятся ремонтные работы. Данный сквер стал одной из общественных территорий города, которые будут благоустроены в текущем году. Об этом сообщили в симферопольской администрации, передает корреспондент 3652.ru.  В настоящее время ведется разборка и вывоз старой тротуарной плитки. "Сейчас на объекте работает 5 человек, на сегодня этого достаточно. Объект сложный. В ближайшее время мы получим откорректир...
Общество
Образовательная программа в предстоящем учебном году станет интенсивнее, чтобы школьники восполнили пробелы в знаниях. Об этом, по данным РИА Крым, рассказала министр образования, науки и молодежи РК Валентина Лаврик, передает корреспондент 3652.ru. "В апреле и мае учебная программа усвоена детьми таким образом, что необходимо дорабатывать и закреплять те темы, которые проходили в этот период… Все это будет выполнено за счет интенсификации учебного процес...
Культура
10 выпускников Симферополя по результатам Единого государственного экзамена 2020 года получили максимальные баллы.  Об этом сообщили в симферопольской администрации, передает корреспондент 3652.ru. Участие в сдаче ЕГЭ в этом году принимали более 2,5 тысяч выпускников города. 10 из них получили по двум предметам 100 баллов. Это выпускники школы №4 им. Ф.И. Толбухина и Открытого космического лицея. Глава администрации Симферополя Елена Проценко вручила ребят...
Происшествия
В Крыму задержан 34-летний водитель, который насмерть сбил 4-летнюю девочку на пешеходной зоне. Об этом сообщили в пресс-службе Следственного комитета РФ, передает корреспондент 3652.ru. Напомним, ДТП произошло вечером в четверг, 13 августа, в селе Новосельцево Джанкойского района Крыма. Водитель автомобиля ВАЗ-2107 наехал на насыпь грунта, после чего выехал на тротуар, где в это время находились трое детей (2-х, 4-х и 10 лет).  Как было установлено, 34-ле...
Происшествия
В результате ДТП, которое произошло вечером в четверг, 13 августа, в Джанкойском районе Крыма, один ребенок погиб, еще двое в больнице.  Об этом сообщили в пресс-службе МВД по РК, передает корреспондент 3652.ru. Жуткая авария произошла около 19:30 в селе Новосельцево. 34-летний водитель автомобиля ВАЗ-2107, двигаясь со стороны полевой автодороги Светлое-Новсельцево в направлении дороги Азовское-Любимовка, наехал на насыпь грунта, после чего выехал на троту...
Происшествия
За прошедшие сутки в Крыму произошло 2 происшествия на воде, в результате которых погибли два человека, в том числе ребенок.  Об этом сообщили в Министерстве чрезвычайных ситуаций РК, передает корреспондент 3652.ru. Обе трагедии случились 13 августа в Черноморском районе Крыма. В 16:20 на пляже косы "Беляус" очевидцы вытащили из воды мужчину с признаками утопления. Прибывшие на место врачи скорой помощи констатировали смерть. В 17:13 в селе Оленевка отдыха...
Общество
За прошедшие сутки на территории Республики Крым зарегистрировано 27 новых случаев коронавирусной инфекции. Об этом утром в пятницу, 14 августа, сообщил глава Крыма Сергей Аксенов, передает корреспондент 3652.ru. "10 случаев выявлены при обращении за медицинской помощью, 8 – среди контактных по ранее зарегистрированным случаям, 8 – при скрининге здорового населения, 1 случай – завозной из Украины", - рассказал Аксенов. Таким образом, на сегодня в республик...