Бюджет Крыма может до 60% формироваться за счет виноградарско-винодельческой и плодоовощной отрасли, - эксперт

В Крымском федеральном университете им. В.И. Вернадского открыта новая междисциплинарная программа бакалавриата «Технология консервов и пищеконцентратов из плодоовощного сырья» по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья».

Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в пресс-службе КФУ.

По словам директора Академии биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО КФУ Сергея Додонова, Крым является перспективным регионом для выращивания и переработки сельскохозяйственной продукции. «Исторический опыт показывает, что бюджет Крыма может до 60 % формироваться за счет виноградарско-винодельческой и плодоовощной отрасли, - уверен эксперт. - Площадь виноградников Республики Крым составляет 32 тыс. га, в том числе плодоносящих 25,5 тыс. га. В ближайшие годы многолетние насаждения в Крыму будут увеличены на 10 тыс. га».

По мнению Додонова, интеграция Республики Крым в экономическую систему Российской Федерации позволит стимулировать и существенно повысить темпы развития перерабатывающей отрасли в стране.

В свою очередь, руководитель новой программы бакалавриата, заместитель директора по учебной работе Академии биоресурсов и природопользования КФУ Юрий Гербер обратил внимание на то, что вводимые насаждения виноградарско-винодельческой и плодоовощной отрасли потребуют дополнительные мощности для хранения и переработки производимого сырья.

«Успешное решение этих задач невозможно без квалифицированных, специализированных кадров инженеров-технологов консервного производства, - уточнил Гербер, - Большой опыт развития консервной промышленности в Республике Крым свидетельствует о возможности и высокой рентабельности возделывания плодов и овощей, наличии опыта промышленного производства и современных разработок в области селекции, технологии выращивания и переработки плодоовощной продукции. Поэтому подготовка специалистов, связанная с освоением производств овощных, плодово-ягодных консервов, кетчупов, а также быстрозамороженных продуктов, сухих завтраков, продуктов быстрого приготовления актуальна и своевременна».

Крым КФУ
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Завтра, 21 мая, в Симферополе переменная облачность, без осадков. Об этом сообщает Крымский гидрометеоцентр, передает корреспондент 3652.ru Ветер юго-восточный 7-12 м/с. Температура воздуха ночью 13…15º, днем 25…27º.
ФОТО
К 9 маю в Севастополе открылась часть благоустроенного парка Победы. Теперь у севастопольцев и гостей города есть возможность прогуляться по территории парка вдоль 16 светомузыкальных фонтанов.  Как сообщает корреспондент 3652.ru, для прогулок предусмотрены центральная и боковая аллеи, а на территории всей парковой зоны рассредоточены светомузыкальные фонтаны городов-героев. Отметим, что в вечернее время в парке собирается достаточно больше количество горо...
Власть
Президент РФ Владимир Путин пока не будет направлять поздравления Владимиру Зеленскому, который в понедельник, 20 мая, вступил в должность президента Украины. Об этом, как пишет Интерфакс, сообщил пресс-секретарь главы российского государства Дмитрий Песков, передает корреспондент 3652.ru. "Президент Путин будет поздравлять Зеленского с первыми успехами в деле урегулирования внутреннего конфликта на юго-востоке Украины, а также с первыми успехами в деле но...
Власть
Избирательная комиссия Республики Крым на первом заседании в новом составе переизбрала своим председателем Михаила Малышева. Об этом пишет РИА Крым, передает корреспондент 3652.ru. Глава Ибиркома был избран по результатам тайного голосования членов комиссии. Кандидатура Малышева была единственной в бюллетене для голосования. 14 членов комиссии, принявших участие в голосовании, поддержали ее единогласно. Малышев получил мандат на руководство Избирательной к...
ВИДЕО
В аэропорту "Домодедово" сотрудники правоохранительных органов задержали пьяного мужчину, устроившего дебош. Как стало известно, дебошир прилетел из Симферополя. Об этом сообщается на сайте МВД России, передает корреспондент 3652.ru. «В дежурную часть ЛУ МВД России в аэропорту Домодедово поступила информация о том, что на борту авиалайнера, выполняющего рейс сообщением Симферополь-Москва, находится пассажир с признаками алкогольного опьянения, который нару...
ВИДЕО
В Симферополе легковушка после столкновения с другим автомобилем съехала с дороги и врезалась в стену дома. Об этом сообщают очевидцы, передает корреспондент 3652.ru. Авария произошла вечером в воскресенье, 19 мая, на ул. Караимская, 16А, недалеко от перекрестка с ул. Чехова. По словам очевидцев, водитель внедорожника, следуя по ул. Караимская, "подрезал" легковой автомобиль "BMW", который, зацепив припаркованный "Hyundai", врезался в стену дома.  По счаст...
ДОПОЛНЕНО
Днем в понедельник, 20 мая, на некоторых улицах Симферополя отключили воду. Об этом сообщили в ГУП РК Вода Крыма", передает корреспондент 3652.ru. С 13:00 в связи с ремонтно-аварийными работами на сетях холодного водоснабжения по ул. Киевская, 125Б (Пенсионный фонд) ограничено водоснабжение улиц Киевская 117-131, Молодых Подпольщиков, Полевая, Свободная, Общественная, а также прилегающих улиц и переулков.  Возобновить подачу воды обещали к 17:00. Также в с...
Власть
Глава Крыма Сергей Аксенов подписал заявление об отставке по собственному желанию заместителя председателя Совета министров Крыма Михаила Селезнева. Как написал глава Крыма на своей странице в Фейсбук, передает корреспондент 3652.ru Как отметил Аксенов, отставка Селезнева связана с семейными обстоятельствами. "Благодарю Михаила Борисовича за совместную работу. На место вице-премьера предлагаю кандидатуру Юлии Михайловны Жуковой. Она возглавляет Инспекцию п...
ФОТО, ВИДЕО
В воскресенье, 19 мая, на Объездной дороге Симферополя образовался затор из-за пьяного пешехода. Об этом сообщают очевидцы, передает корреспондент 3652.ru. Происшествие произошло около 16:30 на Объездной дороге возле мкр. Загородный. По словам очевидцев, мужчина был пьян и вместо того, чтобы перейти проезжую часть по надземному пешеходному переходу, полез через ограждения, зацепился и упал на дорогу, чуть не угодив под колеса машин. Пешеход жив, с травмой...