Бюджет Крыма может до 60% формироваться за счет виноградарско-винодельческой и плодоовощной отрасли, - эксперт

В Крымском федеральном университете им. В.И. Вернадского открыта новая междисциплинарная программа бакалавриата «Технология консервов и пищеконцентратов из плодоовощного сырья» по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья».

Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в пресс-службе КФУ.

По словам директора Академии биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО КФУ Сергея Додонова, Крым является перспективным регионом для выращивания и переработки сельскохозяйственной продукции. «Исторический опыт показывает, что бюджет Крыма может до 60 % формироваться за счет виноградарско-винодельческой и плодоовощной отрасли, - уверен эксперт. - Площадь виноградников Республики Крым составляет 32 тыс. га, в том числе плодоносящих 25,5 тыс. га. В ближайшие годы многолетние насаждения в Крыму будут увеличены на 10 тыс. га».

По мнению Додонова, интеграция Республики Крым в экономическую систему Российской Федерации позволит стимулировать и существенно повысить темпы развития перерабатывающей отрасли в стране.

В свою очередь, руководитель новой программы бакалавриата, заместитель директора по учебной работе Академии биоресурсов и природопользования КФУ Юрий Гербер обратил внимание на то, что вводимые насаждения виноградарско-винодельческой и плодоовощной отрасли потребуют дополнительные мощности для хранения и переработки производимого сырья.

«Успешное решение этих задач невозможно без квалифицированных, специализированных кадров инженеров-технологов консервного производства, - уточнил Гербер, - Большой опыт развития консервной промышленности в Республике Крым свидетельствует о возможности и высокой рентабельности возделывания плодов и овощей, наличии опыта промышленного производства и современных разработок в области селекции, технологии выращивания и переработки плодоовощной продукции. Поэтому подготовка специалистов, связанная с освоением производств овощных, плодово-ягодных консервов, кетчупов, а также быстрозамороженных продуктов, сухих завтраков, продуктов быстрого приготовления актуальна и своевременна».

Крым КФУ
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
98 просмотров в феврале
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Вечером в среду, 20 февраля, в Крыму на железнодорожном переезде столкнулись грузовик и дрезина. Об этом сообщили в Крымском линейном управлении МВД России на транспорте, передает корреспондент 3652.ru. "На 44 км перегона "Симферополь - Прибрежная" дрезина АГВ-216 совершила столкновение с грузовым автомобилем "HOWO", перевозившим песок. В результате происшествия произошел сход двух колесных пар дрезины, а грузовой автомобиль перевернулся", - сообщили в тра...
Происшествия
В среду, 20 февраля, в районе железнодорожного вокзала Симферополя сбили человека. Об этом сообщают очевидцы, передает корреспондент 3652.ru. Происшествие произошло около 15:50 на улице Гагарина возе магазина "ПУД". По словам очевидцев, женщина переходила дорогу в неположенном месте, когда ее сбил и переехал автомобиль. За рулем авто, как сообщают свидетели происшествия, также была женщина. "Человек лежал под машиной... в луже крови", "Это была женщина, ко...
Вниманию водителей
В Симферополе по улице Киевская, 22 произошел порыв водовода. Как сообщает корреспондент 3652.ru с места происшествия, в связи с ремонтными работами на проезжей части перекрыты две полосы движения. По словам достоверного источника, из-за аварии отключений воды в жилых домах не происходило. "Работники приступили к ликвидации прорыва. Завершить работы планируется к 21 февраля", - уточнил источник, добавив, что асфальтное покрытие будет восстановлено.
Яживу_в_Крыму
В Крыму большое разнообразие мест, которые богаты своей историей, хранят множество легенд и удивляют причудливостью форм. Так, к примеру, одно из таких - Белая скала, расположенная в Белогорском районе, привлекает туристов в любое время года.  3652.ru подготовил для своих читателей фотографии Белоснежной крепости, возвышающейся на фоне долин. По одной из легенд, пещеры Белой скалы или Ак-Кая представляют собой длинные лабиринты, в которых спрятаны сокровищ...
Общество
В четверг, 21 февраля, Крым окажется под влиянием Скандинавского циклона. Местами пройдут небольшие дожди, в горах со снегом, усилится западный ветер до 17 м/с. Об этом сообщили в ФГБУ "Крымское УГМС", передает корреспондент 3652.ru. В Симферополе 21 февраля переменная облачность, без осадков. Ветер северо-западный 7-12 м/с, днем местами до 17 м/с. Температура воздуха ночью +1…+3°С, днем +6…+8°С.
Общество
В симферопольском парке им. Ю. Гагарина отключили "Вечный огонь" в связи с профилактическими работами. Об этом сообщила начальник департамента городского хозяйства администрации города Эльвира Евтухова, передает корреспондент 3652.ru «В настоящее время проводятся профилактические работы на "Вечном огне", в связи с чем произведено его отключение. Сегодня будет выполнена покраска, а также профилактика газового оборудования. Параллельно в порядок приводится о...
Общество
Сегодня, 20 февраля первая группа детей из города Сибай Республики Башкортостан прилетела в Крым. Об этом сообщает пресс-служба министерства курортов и туризма Крыма, передает корреспондент 3652.ru Группа детей прилетела на две недели в Крым в сопровождении сотрудников образовательных учреждений, медицинских работников и воспитателей. "Всего из Башкирии у нас оздоровится 500 детей, которых направили по медицинским показаниям из Республики. Именно евпаторий...
Общество
Крупный пожар, вспыхнувший утром в среду, 20 февраля, на Симферопольском заводе пластмасс, ликвидирован. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в Крымском главке МЧС. "Пожар на площади 1 200 кв.м. был локализован в 14:35 и ликвидирован в 15:50. Причины пожара выясняют эксперты", - сообщили спасатели. Специалистами радиационной, химической и биологической защиты в радиусе 200-300 м. от очага пожара были произведены замеры предельно допустимой концентрации...
Общество
На стыке административных границ Бахчисарайского района с Севастополем открыли 700-метровый участок "Тавриды". Об этом сообщили в пресс-службе минтранса РК, передает корреспондент 3652.ru "Сегодня генеральный подрядчик выполнил рабочий перепуск движения со старой дороги "Симферополь – Бахчисарай – Севастополь" на построенный 700-метровый участок трассы "Таврида", расположенный на стыке административных границ Бахчисарайского района и Севастополя. Как уточн...