Столовые вина «Массандры» стали сенсацией Егоровской дегустации (ФОТО)

На Головном заводе ФГУП «ПАО Массандра» прошло расширенное рабочее заседание дегустационной комиссии по оценке качества коллекционных вин.

Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в пресс-службе завода «Массандра».

Генеральный директор предприятия Янина Павленко отметила, что новая оценка коллекционного вина учитывает ряд факторов и один из них – экспертная оценка. Наши виноделы, а также коллеги из других винодельческих предприятий определяют, на каком этапе развития находится вино, есть ли смысл выдерживать его дальше, либо оно находится на пике и можно его реализовывать. «Традиционно такая дегустация проходит 15 июня, в день рождения ученика Голицына, знаменитейшего винодела «Массандры» Александра Егорова. Эта традиция существует еще с тех времен, когда он был жив и работал на предприятии. В этот день в «Массандре всегда собирались именитые виноделы Крыма, проводили дегустации и обсуждали проблемы отрасли», - рассказала Павленко.

В этот раз на суд экспертов был представлен 31 образец коллекционного вина - от 2003 до 1929 года, а также столовые вина урожая 2015 года.

Главный винодел «Массандры» Любовь Тарчинская заявила, что в все вина здоровые и в процессе развития - у них еще долгая жизнь, до 100 лет и более, такие как херес, мадера. Другие - находятся на пике развития, они по максимуму уже проявили свои свойства и могут быть добавлены в каталог вин, готовых к реализации.

«Меня лично удивили вина столовые. Традиционно считается, что они не могут так долго храниться, но мы сегодня попробовали «Алиготе» 1937 года – очень интересно проявляет себя. Эта дегустация доказала правильность выбранного пути «Массандры» - сохраняя традиции выпуска легендарных крепленых вин, двигаться вперед – производить натуральные столовые вина», - отметила Тарчинская.

По мнению главного винодела завода шампанских вин «Новый Свет» Татьяны Максимовой, которая также присутствовала на дегустации, фактически 98 процентов представленных образцов были высочайшего качества. «Линейка крепленых вин была на высоте. Мускат черный «Таврида» 1938 года поразил всех. Но у «Массандры» эти вина всегда красивы, в этом ничего удивительного нет. Что поразило – сухие столовые. Цветочные, округлые... Чтоб сухие столовые не только оставались свежими, настолько интересными, но еще и с возможностью дальнейшей выдержки! У процентов 60 из них лет 20-30 жизни в запасе, если так его хранить», - сообщила Максимова.

Крым РК Массандра вино
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
525 просмотров в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Днем в понедельник, 24 сентября, на трассе Симферополь-Феодосия столкнулись четыре автомобиля, а в Сакском районе - два.  Об этом сообщили очевидцы, передает корреспондент 3652.ru. Недалеко от поселка Зуя Белогорского района не разминулись легковые автомобили "Mitsubishi", "Toyota" и "Жигули", а также длинномер. Легковушки разбросало по обе стороны дороги, ВАЗ опрокинулся на бок, грузовик съехал в кювет, перегородив прицепом проезжую часть. Причины происше...
Культура
В субботу, 22 сентября, в Симферополе на сцене Государственного академического музыкального театра Крыма состоялся гала-концерт, посвященный открытию 64-го театрального сезона. Как сообщили корреспонденту 3652.ru в пресс-службе театра, в шоу-программе, созданной специально к открытию сезона, принял участие весь творческий состав: солисты, артисты хора, балета и оркестра. Зрители с большой теплотой встречали как корифеев театра, так и новых исполнителей. Пр...
Происшествия
Днем в понедельник, 24 сентября, на трассе Симферополь-Ялта сбили трех пешеходов. Об этом сообщают очевидцы, передает корреспондент 3652.ru. ДТП произошло около 15:30 в селе Лозовое Симферопольского района, возле поворота на Ферсманово. Очевидцы сообщают, что водитель автомобиля "Toyota", ехавший в направлении Симферополя, сбил женщину с двумя маленькими детьми, которые переходили дорогу по нерегулируемому пешеходному переходу. Третий ребенок успел перейти...
Происшествия
Днем в понедельник, 24 сентября, на трассе Симферополь-Армянск произошло смертельное ДТП с участием рейсового автобуса и легкового автомобиля. Об этом сообщают очевидцы, передает корреспондент 3652.ru. ДТП произошло около 15:00 в районе села Каштановка Первомайского района Крыма. Столкнулись автобус "Setra", следовавший по маршруту "Красноперекопск-Симферополь-Ялта" и ВАЗ-2110.  В результате ДТП погибли 5 человек, все они находились в легковушке. Из помято...
Общество
В понедельник, 24 сентября, в симферопольском микрорайоне Каменка, где сейчас проходят работы по строительству объездной дороги, снесли продуктовый магазин. Как сообщили корреспонденту 3652.ru в администрации крымской столицы, незаконный торговый объект располагался по улице Сельская, 129. Демонтаж проводился сегодня утром. Ранее собственника предупреждали о сносе, однако выполнить работы самостоятельно он отказался.  В свою очередь местные жители рассказы...
Общество
Во вторник, 25 сентября, контрастный холодный фронт Атлантического циклона обусловит резкое изменение погоды в Крыму. Ожидаются первые заморозки. Об этом сообщает ФГБУ "Крымское УГМС", передает корреспондент 3652.ru. 25 сентября пройдут дожди, локально сильные и очень сильные с грозами, северо-западный ветер скоростью 10-15 м/с местами усилится до штормовых значений 20-25 м/с. Дневные температуры воздуха понизятся на 10-12 градусов и составят всего +10…+15...
Новости компаний
В Симферополе, на открывшейся выставке «Робополис», дети и взрослые могут познакомиться с последними новинками техники - роботами с искусственным интеллектом. Как сообщает корреспондент 3652.ru, на выставке представлены более 50 роботов со всего мира, 6 зон виртуальной реальности и секция дрифта. Кроме того, на базе выставки ежедневно проходят различные мастер-классы для детей и взрослых. Так, в «Робополисе» даже дети от 2-х лет смогут ощутить себя настоящ...
Происшествия
Найден владелец «Шестерки», водитель которой вместе с подельником пытался похитить троих детей под Симферополем. Тем временем родители подростков по-прежнему сетуют на нежелание представителей Следственного комитета заниматься этим делом. Некоторые даже забрали заявления. Об этом пишут Примечания, передает корреспондент 3652.ru. Напомним, на прошлой неделе в поселке Кленовка под Симферополем двое мужчин на «Жигулях» сначала пытались похитить 13-летнюю Анну...
Власть
В Симферополе предложили создать рабочую группу, которая будет оперативно реагировать на возникающие в городе аварийные ситуации. С такой инициативой выступил замглавы администрации города Сергей Круцюк, передает корреспондент 3652.ru. По словам Круцюка, в группу должны войти представители ресурсопоставляющих компаний, администрации города и профильных министерств. "Основной целью работы коллегиального органа должна стать оперативная координация работы по...