Столовые вина «Массандры» стали сенсацией Егоровской дегустации (ФОТО)

На Головном заводе ФГУП «ПАО Массандра» прошло расширенное рабочее заседание дегустационной комиссии по оценке качества коллекционных вин.

Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в пресс-службе завода «Массандра».

Генеральный директор предприятия Янина Павленко отметила, что новая оценка коллекционного вина учитывает ряд факторов и один из них – экспертная оценка. Наши виноделы, а также коллеги из других винодельческих предприятий определяют, на каком этапе развития находится вино, есть ли смысл выдерживать его дальше, либо оно находится на пике и можно его реализовывать. «Традиционно такая дегустация проходит 15 июня, в день рождения ученика Голицына, знаменитейшего винодела «Массандры» Александра Егорова. Эта традиция существует еще с тех времен, когда он был жив и работал на предприятии. В этот день в «Массандре всегда собирались именитые виноделы Крыма, проводили дегустации и обсуждали проблемы отрасли», - рассказала Павленко.

В этот раз на суд экспертов был представлен 31 образец коллекционного вина - от 2003 до 1929 года, а также столовые вина урожая 2015 года.

Главный винодел «Массандры» Любовь Тарчинская заявила, что в все вина здоровые и в процессе развития - у них еще долгая жизнь, до 100 лет и более, такие как херес, мадера. Другие - находятся на пике развития, они по максимуму уже проявили свои свойства и могут быть добавлены в каталог вин, готовых к реализации.

«Меня лично удивили вина столовые. Традиционно считается, что они не могут так долго храниться, но мы сегодня попробовали «Алиготе» 1937 года – очень интересно проявляет себя. Эта дегустация доказала правильность выбранного пути «Массандры» - сохраняя традиции выпуска легендарных крепленых вин, двигаться вперед – производить натуральные столовые вина», - отметила Тарчинская.

По мнению главного винодела завода шампанских вин «Новый Свет» Татьяны Максимовой, которая также присутствовала на дегустации, фактически 98 процентов представленных образцов были высочайшего качества. «Линейка крепленых вин была на высоте. Мускат черный «Таврида» 1938 года поразил всех. Но у «Массандры» эти вина всегда красивы, в этом ничего удивительного нет. Что поразило – сухие столовые. Цветочные, округлые... Чтоб сухие столовые не только оставались свежими, настолько интересными, но еще и с возможностью дальнейшей выдержки! У процентов 60 из них лет 20-30 жизни в запасе, если так его хранить», - сообщила Максимова.

Крым РК Массандра вино
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

ФОТО
Подрядчик, выполнявший работы по реконструкции улиц К. Маркса и Пушкина, в рамках гарантийных обязательств выполнит ремонт тротуарного покрытия на улице Пушкина. Об этом сообщила начальник департамента капитального строительства администрации города Алла Кудряшова, передает корреспондент 3652.ru. По её словам, департаментом капитального строительства была организованна соответствующая претензионная работа. Подрядчик в рамках гарантийных обязательств выполн...
Общество
Государственные и муниципальные предприятия Крыма, находящиеся в процедурах банкротства, задолжали более 263 млн рублей налогов, сборов и страховых взносов.  Об этом сообщает пресс-служба налоговой службы Крыма, передает корреспондент 3652.ru. Наибольшие долги в бюджеты и внебюджетные фонды сложились у симферопольских, ялтинских и керченских предприятий. В ведомстве отметили, что всем должникам направляются требования об уплате налогов и сборов, которые по...
Общество
В понедельник, 20 мая, в Крыму открылась "горячая линия" по вопросам детского питания и отдыха в летний период. Об этом сообщили в крымском управлении Роспотребнадзора по Республике Крым, передает корреспондент 3652.ru. До 3 июня специалисты будут консультировать крымчан по вопросам качества и безопасности детской одежды, обуви, игрушек, по детскому питанию, по услугам детского отдыха, а также действующих нормативных гигиенических требований к этой категор...
ФОТО
Команда Симферополя стала победителем Кубка Крыма по легкой атлетике. Соревнования памяти заслуженного тренера Виталия Сухачева прошли 17-18 мая в Ялте. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в Крымской республиканской федерации легкой атлетики.  Участие в соревнованиях приняли более 150 спортсменов из Ялты, Симферополя, Евпатории, Сак, Керчи, Севастополя, Кировского и Симферопольского районов, а также Петрозаводска. Легкоатлеты разыграли 26 комплектов ме...
Общество
С начала года в Симферополе было пресечено 219 фактов управления автомобилями в нетрезвом и наркотическом состояниях. Об этом сообщает пресс-служба МВД по РК, передает корреспондент 3652.ru "Всего с начала 2019 года на территории столицы РК было пресечено 219 фактов управления транспортными средствами в состоянии алкогольного и наркотического опьянения", - рассказали в пресс-службе. Кроме того, в минувшие выходные дни сотрудниками отдела ГИБДД УМВД России...
АДРЕСА
На вторник, 21 мая, в Симферополе запланировано отключение воды и электричества по ряду адресов.  Как сообщили в ГУП РК "Крымэнерго", в связи с внеплановыми ремонтными работами в период с 8:00 до 17:00 будет проходить отключение электроснабжения по адресам: ул. Шмидта, 2, 3; ул. Воровского, 4-17; ул. Аксакова, 9; ул. Гаспринского, 17-23 (нечет), 29; ул. Набережная, 16; ул. Маркевича, 42-48 (чет), 29-33 (нечет); ул. Планеристов, 40-60 (чет), 39-51 (нечет);...
Общество
Завтра, 21 мая, в Симферополе переменная облачность, без осадков. Об этом сообщает Крымский гидрометеоцентр, передает корреспондент 3652.ru Ветер юго-восточный 7-12 м/с. Температура воздуха ночью 13…15º, днем 25…27º.
ФОТО
К 9 маю в Севастополе открылась часть благоустроенного парка Победы. Теперь у севастопольцев и гостей города есть возможность прогуляться по территории парка вдоль 16 светомузыкальных фонтанов.  Как сообщает корреспондент 3652.ru, для прогулок предусмотрены центральная и боковая аллеи, а на территории всей парковой зоны рассредоточены светомузыкальные фонтаны городов-героев. Отметим, что в вечернее время в парке собирается достаточно больше количество горо...
Власть
Президент РФ Владимир Путин пока не будет направлять поздравления Владимиру Зеленскому, который в понедельник, 20 мая, вступил в должность президента Украины. Об этом, как пишет Интерфакс, сообщил пресс-секретарь главы российского государства Дмитрий Песков, передает корреспондент 3652.ru. "Президент Путин будет поздравлять Зеленского с первыми успехами в деле урегулирования внутреннего конфликта на юго-востоке Украины, а также с первыми успехами в деле но...