Как поддержать иммунитет осенью и зимой?

Осень и зима — не только сезон холодов, но и период снижения иммунитета. Россияне часто сталкиваются не только с эпидемиями гриппа и простудой, но и с быстрой утомляемостью, сонливостью, а также ухудшением состояния кожи, ногтей и волос.

The Village спросил у врача-иммунолога Владимира Болибока, как изменить свой рацион осенью, почему солярий может помочь от хронического недосыпа и какие БАДы стоит принимать, чтобы выглядеть не хуже, чем летом.

Почему осенью снижается иммунитет и начинаются вирусные эпидемии?

Встречный вопрос: от чего зависит жизнь на Земле? Правильный ответ — от солнца, нашего дневного светила. Иммунная система человека также подвержена изменениям под влиянием солнца и солнечного света. Осенью солнце уходит за экватор, в Южное полушарие, дни становятся темнее и короче, в солнечных лучах исчезает ультрафиолет.

На состояние человека это влияет несколькими путями. Во-первых, изменяется работа эпифиза (шишковидной железы) в головном мозге, уменьшается количество гормона мелатонина. Этот гормон отвечает за очень многие процессы, в том числе при его недостатке ослабляется иммунитет. И, кстати, по этой же причине осенью и зимой люди дольше спят.  Сон становится более поверхностным и, соответственно, люди хуже высыпаются. Возникает ощущение недосыпа, разбитости, снижается работоспособность.

Во-вторых, из-за отсутствия ультрафиолета в коже перестает вырабатываться активная форма витамина D3, который нужен для нормального усвоения кальция клетками. И клетки иммунной системы, которым для работы и активной циркуляции в организме необходим кальций, начинают хуже работать. Нарушение усвоения кальция приводит к проблемам с суставами, хуже растут кости и срастаются переломы, активизируется кариес зубов, начинаются проблемы с волосами, ногтями, кожей.

В-третьих, из-за низкого уровня ультрафиолета в приземном слое воздуха исчезает озон. Для чего он нужен? Если в воздухе есть озон, то возбудители воздушно-капельных инфекций — а это все ОРВИ и ОРЗ, включая грипп — под его действием погибают. А если озона нет, то инфекции начинают распространяться по воздуху и случаются массовые вспышки ОРВИ, эпидемии, а иногда и пандемии гриппа.

Обратите внимание: дефицит солнечного света действует одновременно на всех людей (и животных) в Северном полушарии. Ведь эпидемия гриппа приходит в Россию из стран Юго-Восточной Азии или из Китая, а природным резервуаром вирусов гриппа является водоплавающие птицы.  

Как восполнить недостаток света осенью и зимой?

Чтобы мозг вырабатывал достаточно мелатонина, нужен световой контраст — много света днем и полная темнота ночью. Для осени и зимы важно, чтобы в доме, на рабочем месте, в учебных классах, в игровых комнатах и в детсадах была достаточная освещенность, — на этом нельзя экономить. Современные энергосберегающие лампы недешево стоят, и в них есть один подвох: со временем их яркость падает (почти на 60 % за несколько лет), но потребители продолжают ими пользоваться, пока лампа не перегорит, хотя их давно пора заменить.

Также нужно ловить момент и стараться выйти на улицу днем — например, в обеденный перерыв, — чтобы хоть чуть-чуть побыть на солнечном свету. Чтобы восполнить дефицит ультрафиолета, осенью и зимой полезно посещать солярий, строго соблюдая правила пользования. А на ночь стоит выключать все освещение, не оставлять ночников, перед сном не читать со светящихся мониторов, а также стараться не засыпать при включенном телевизоре.

Как можно избежать простуды зимой и осенью?

Необходимо почаще проветривать помещения, чтобы наполнить их свежим воздухом и выветрить микробы и вирусы из помещения. Очень важно отрегулировать правильную работу вентиляции в зданиях.  

Как питание влияет на иммунитет в осенне-зимний период?

Основная проблема современной цивилизации — нерациональное и несбалансированное питание — усугубляется в осенне-зимний период, особенно в умеренной и северной климатической зонах. Осенью и зимой в наших краях нет доступа к свежесобранным фруктам и овощам (что называется, с ветки, с грядки), а при длительной транспортировке, хранении или консервировании количество витаминов заметно снижается.

В нашей пище возникает дефицит витаминов A, C, группы B, а также биофлавоноидов и антиоксидантов. Это же касается муки, зерна и продуктов животноводства — везде имеется сезонное снижение витаминов. К витаминной недостаточности добавляется глобальная проблема дефицита микроэлементов, которая развилась за последние десятилетия из-за интенсивного земледелия и повсеместного истощения почв. По данным агробиологов, содержание микроэлементов в зерне в 90-х годах упало в 10–100 раз по сравнению с зерном, хранящимся в семенных фондах с начала 1900 года. Аналогичные данные получены при исследовании фруктов, овощей и даже мясных консервов.

Дефицит витаминов и микроэлементов вызывает дисбаланс обмена веществ — автоматически появляются проблемы в работе всех органов и систем организма, включая иммунную систему. Обмен веществ в клетках иммунной системы очень высокий, скорость их самообновления также одна из самых быстрых в организме, поэтому иммунная система весьма чувствительна к недостаточности некоторых витаминов и микроэлементов. 

Нужно ли пересмотреть свой рацион осенью и зимой?

Нужно стараться обогащать свой рацион природными биологически активными веществами. Откуда их взять? Цитрусы и соки из них отлично повышают тонус, настроение по утрам и создают заряд бодрости. Обратите внимание на другие свежие фрукты, овощи и свежевыжатые соки, в том числе фруктово-овощные. Большое количество витаминов сохраняется в свежезамороженных ягодах и овощах, из них можно самостоятельно готовить модные нынче смузи. 
И старайтесь несколько раз в неделю употреблять морепродукты — морскую рыбу, моллюсков, морскую капусту. Рекомендую консервы в жестяных банках из морской рыбы в собственном соку или с маслом. Их можно съесть как готовое блюдо, приготовить в виде рыбного салата или ухи.

Стоит ли принимать БАДы и поливитамины в период холодов?

Принимая в расчет качество продуктов питания, нужно принимать витаминно-минеральные комплексы или БАДы, в которых сочетаются растительные экстракты, витамины и минералы.  Как-то мне попалась статья, посвященная продолжительности жизни в разных странах, где сравнивали страны по потреблению комплексных витаминно-минеральных комплексов. В Европе — полная корреляция: самая высокая продолжительность жизни (в скандинавских странах) совпадала с самым высоким уровнем потребления поливитаминов с минералами. Для тех, у кого есть проблемы с обменом кальция (болят суставы, кости, плохие ногти и волосы), в холодное время года полезно принимать БАДы с кальцием, лучше в форме гидроксиапатита кальция. В отличие от других форм кальция, гидроксиапатит кальция является ионообменной формой, не вызывает избытка кальция в крови и не откладывается в виде кальцинатов.

Крым РК Лайфхак_3652 зима осень
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
403 просмотра в декабре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Экс-председатель Центрального райсуда Симферополя Виталий Михайлов найден мертвым. Об этом пишет Крыминформ со ссылкой на источник в судебной системе Крыма, передает корреспондент 3652.ru. «Действительно, Виталий Евгеньевич, по предварительной информации, покончил с собой», – сказал собеседник агентства. Других подробностей он не сообщил. По его словам, Михайлов ушел в отставку с поста председателя Центрального райсуда Симферополя в октябре 2018 года. Миха...
Происшествия
Вечером во вторник, 18 декабря, в Симферополе столкнулись грузовик и "Жигули". Об этом сообщили очевидцы, передает корреспондент 3652.ru. Авария произошла около 17:30 на ул. Героев Сталинграда, возле магазина "Яблоко". Водитель легковушки, по всей видимости, пытался проскочить перед грузовиком "Iveco", но не успел.  Информации о пострадавших пока нет. Подробности ДТП уточняются. По данным на 20:00, затор в районе аварии сохраняется.
Общество
Сегодня, 18 декабря в Симферопольском художественном музее открылась выставка израильских художников «Краски души». Как сообщает корреспондент 3652.ru на выставке представлены более 70 живописных произведений четырех художниц из Израиля: Яны Голованевски, Анны Юдин, Нины Ковалёвой и Нино Патаркацишвили.  «Подобный международный выставочный проект проводится в Крыму впервые и представляет уникальную возможность знакомства с современной художественной культ...
Общество
Во вторник, 18 декабря, депутаты Государственной Думы РФ в третьем, окончательном чтении поддержали продление переходного периода для Республики Крым и Севастополя, при котором действует упрощенная процедура оформления прав собственности на земельные участки до 2023 года. Об это на своей странице в ФБ сообщил депутат Госдумы от Крыма Руслан Бальбек, передает корреспондент 3652.ru. "Также продлен срок - до конца 2020 года - когда могут быть установлены особ...
Общество
Сегодня ночью, в 17 населенных пунктов Симферопольского района, а также в Каменском массиве пройдут отключения электричества. Об этом сообщили в ГУП РК «Крымэнерго», передает корреспондент 3652.ru.  Сегодня ночью в период с 23.00 18 декабря до 5.00 19 декабря будут отключены абоненты сел Трудовое, Денисовка, Ивановка, Лазаревка, Дружное, Мазанка, Красновка, Соловьевка, Леснолесье, Опушки, Донское, Верхнекурганное, Дмитрово, Кленовка, Спокойное, Нижнекурган...
Происшествия
В пгт. Гвардейское Симферопольского района Крыма электричка сбила женщину. Пострадавшая скончалась на месте происшествия. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в Крымском ЛУ МВД РФ на транспорте. По данным полиции, трагедия произошла вечером в субботу, 15 декабря, на станции "Остряково". Электропоезд следовал по маршруту "Симферополь – Соленое озеро". "Оперативники установили, что машинист железнодорожного состава предпринял все меры к предотвращению нае...
Общество
Государственный комитет по ценам и тарифам РК утвердил стоимость проезда в электротранспорте ГУП РК «Крымтроллейбус» на 2019 год. Об этом сообщил глава Госкомитета Юрий Новосад, передает корреспондент 3652.ru. Так, в первом полугодии 2019 года тариф останется прежним - 14 рублей за одну поездку. Изменение запланировано на 1 июля - стоимость проезда подорожает на 1 рубль и составит 15 рублей за одну поездку. Что же касается пригородного и междугороднего соо...
Общество
Сегодня, 18 декабря в двух симферопольских торговых центрах прошла учебная эвакуация, организованная сотрудниками МЧС. Об этом сообщили в пресс-службе МЧС по РК, передает корреспондент 3652.ru «В преддверие новогодних и рождественских праздников сотрудники МЧС проводят комплексные проверки противопожарного состояния объектов с массовым пребыванием людей. На этот раз в зону внимания рабочей межведомственной группы попали ТРЦ «Меганом» и ТРЦ «Южная Галерея»,...
Общество
Подрядчик сорвал сроки строительства приюта для собак по улице Крымской правды, 6 в Симферополе. Об этом сообщили в АНО ЖКХ "Контроль", передает корреспондент 3652.ru. Обещания не выполнили Как отметили в организации, по плану первый этап строительства должен быть завершен 20 декабря текущего года. Этот этап предусматривает строительство вольеров для собак и служебного одноэтажного здания. Однако до конца года осталась неделя, а готовность объекта составля...