Как поддержать иммунитет осенью и зимой?

Осень и зима — не только сезон холодов, но и период снижения иммунитета. Россияне часто сталкиваются не только с эпидемиями гриппа и простудой, но и с быстрой утомляемостью, сонливостью, а также ухудшением состояния кожи, ногтей и волос.

The Village спросил у врача-иммунолога Владимира Болибока, как изменить свой рацион осенью, почему солярий может помочь от хронического недосыпа и какие БАДы стоит принимать, чтобы выглядеть не хуже, чем летом.

Почему осенью снижается иммунитет и начинаются вирусные эпидемии?

Встречный вопрос: от чего зависит жизнь на Земле? Правильный ответ — от солнца, нашего дневного светила. Иммунная система человека также подвержена изменениям под влиянием солнца и солнечного света. Осенью солнце уходит за экватор, в Южное полушарие, дни становятся темнее и короче, в солнечных лучах исчезает ультрафиолет.

На состояние человека это влияет несколькими путями. Во-первых, изменяется работа эпифиза (шишковидной железы) в головном мозге, уменьшается количество гормона мелатонина. Этот гормон отвечает за очень многие процессы, в том числе при его недостатке ослабляется иммунитет. И, кстати, по этой же причине осенью и зимой люди дольше спят.  Сон становится более поверхностным и, соответственно, люди хуже высыпаются. Возникает ощущение недосыпа, разбитости, снижается работоспособность.

Во-вторых, из-за отсутствия ультрафиолета в коже перестает вырабатываться активная форма витамина D3, который нужен для нормального усвоения кальция клетками. И клетки иммунной системы, которым для работы и активной циркуляции в организме необходим кальций, начинают хуже работать. Нарушение усвоения кальция приводит к проблемам с суставами, хуже растут кости и срастаются переломы, активизируется кариес зубов, начинаются проблемы с волосами, ногтями, кожей.

В-третьих, из-за низкого уровня ультрафиолета в приземном слое воздуха исчезает озон. Для чего он нужен? Если в воздухе есть озон, то возбудители воздушно-капельных инфекций — а это все ОРВИ и ОРЗ, включая грипп — под его действием погибают. А если озона нет, то инфекции начинают распространяться по воздуху и случаются массовые вспышки ОРВИ, эпидемии, а иногда и пандемии гриппа.

Обратите внимание: дефицит солнечного света действует одновременно на всех людей (и животных) в Северном полушарии. Ведь эпидемия гриппа приходит в Россию из стран Юго-Восточной Азии или из Китая, а природным резервуаром вирусов гриппа является водоплавающие птицы.  

Как восполнить недостаток света осенью и зимой?

Чтобы мозг вырабатывал достаточно мелатонина, нужен световой контраст — много света днем и полная темнота ночью. Для осени и зимы важно, чтобы в доме, на рабочем месте, в учебных классах, в игровых комнатах и в детсадах была достаточная освещенность, — на этом нельзя экономить. Современные энергосберегающие лампы недешево стоят, и в них есть один подвох: со временем их яркость падает (почти на 60 % за несколько лет), но потребители продолжают ими пользоваться, пока лампа не перегорит, хотя их давно пора заменить.

Также нужно ловить момент и стараться выйти на улицу днем — например, в обеденный перерыв, — чтобы хоть чуть-чуть побыть на солнечном свету. Чтобы восполнить дефицит ультрафиолета, осенью и зимой полезно посещать солярий, строго соблюдая правила пользования. А на ночь стоит выключать все освещение, не оставлять ночников, перед сном не читать со светящихся мониторов, а также стараться не засыпать при включенном телевизоре.

Как можно избежать простуды зимой и осенью?

Необходимо почаще проветривать помещения, чтобы наполнить их свежим воздухом и выветрить микробы и вирусы из помещения. Очень важно отрегулировать правильную работу вентиляции в зданиях.  

Как питание влияет на иммунитет в осенне-зимний период?

Основная проблема современной цивилизации — нерациональное и несбалансированное питание — усугубляется в осенне-зимний период, особенно в умеренной и северной климатической зонах. Осенью и зимой в наших краях нет доступа к свежесобранным фруктам и овощам (что называется, с ветки, с грядки), а при длительной транспортировке, хранении или консервировании количество витаминов заметно снижается.

В нашей пище возникает дефицит витаминов A, C, группы B, а также биофлавоноидов и антиоксидантов. Это же касается муки, зерна и продуктов животноводства — везде имеется сезонное снижение витаминов. К витаминной недостаточности добавляется глобальная проблема дефицита микроэлементов, которая развилась за последние десятилетия из-за интенсивного земледелия и повсеместного истощения почв. По данным агробиологов, содержание микроэлементов в зерне в 90-х годах упало в 10–100 раз по сравнению с зерном, хранящимся в семенных фондах с начала 1900 года. Аналогичные данные получены при исследовании фруктов, овощей и даже мясных консервов.

Дефицит витаминов и микроэлементов вызывает дисбаланс обмена веществ — автоматически появляются проблемы в работе всех органов и систем организма, включая иммунную систему. Обмен веществ в клетках иммунной системы очень высокий, скорость их самообновления также одна из самых быстрых в организме, поэтому иммунная система весьма чувствительна к недостаточности некоторых витаминов и микроэлементов. 

Нужно ли пересмотреть свой рацион осенью и зимой?

Нужно стараться обогащать свой рацион природными биологически активными веществами. Откуда их взять? Цитрусы и соки из них отлично повышают тонус, настроение по утрам и создают заряд бодрости. Обратите внимание на другие свежие фрукты, овощи и свежевыжатые соки, в том числе фруктово-овощные. Большое количество витаминов сохраняется в свежезамороженных ягодах и овощах, из них можно самостоятельно готовить модные нынче смузи. 
И старайтесь несколько раз в неделю употреблять морепродукты — морскую рыбу, моллюсков, морскую капусту. Рекомендую консервы в жестяных банках из морской рыбы в собственном соку или с маслом. Их можно съесть как готовое блюдо, приготовить в виде рыбного салата или ухи.

Стоит ли принимать БАДы и поливитамины в период холодов?

Принимая в расчет качество продуктов питания, нужно принимать витаминно-минеральные комплексы или БАДы, в которых сочетаются растительные экстракты, витамины и минералы.  Как-то мне попалась статья, посвященная продолжительности жизни в разных странах, где сравнивали страны по потреблению комплексных витаминно-минеральных комплексов. В Европе — полная корреляция: самая высокая продолжительность жизни (в скандинавских странах) совпадала с самым высоким уровнем потребления поливитаминов с минералами. Для тех, у кого есть проблемы с обменом кальция (болят суставы, кости, плохие ногти и волосы), в холодное время года полезно принимать БАДы с кальцием, лучше в форме гидроксиапатита кальция. В отличие от других форм кальция, гидроксиапатит кальция является ионообменной формой, не вызывает избытка кальция в крови и не откладывается в виде кальцинатов.

Крым РК Лайфхак_3652 зима осень
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
403 просмотра в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В главной реке Симферополя - Салгире горожане заметили плавающие матрац и подушку.  Как сообщила корреспонденту 3652.ru жительница города Юлия, постельные принадлежности плавают в воде уже не первый день. "Подушку в пятницу заметила, матрац уже месяц дрейфует там. Видать, с мусорных баков выбросили", - сообщила она. Юлия уточнила, что матрац сел на мель в районе улицы Шполянская, подушка плавает в реке напротив "Консоль-спорта". "Чего только в Салгире уже...
Общество
В симферопольском микрорайоне Марьино продолжается строительство общеобразовательной школы на 500 мест. На днях сотрудники Службы капитального строительства Крым проинспектировали работу на объекте.  Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в пресс-службе ведомства. "Фактическое выполнение работ: устройство монолитных конструкций - 96%, ограждающие конструкции- 93%, внутренние перегородки - 90%, система электроснабжения - 45%, система водоотведения - 50%, м...
Общество
Дороги Симферопольской агломерации полностью отремонтируют на 80% к 2024 году. Об этом сообщил депутат Госсовета Крыма, председатель Комитета по строительству и жилищно-коммунальному хозяйству Леонид Бабашов, передает корреспондент 3652.ru. По его словам, Симферопольская агломерация была создана недавно. В ее дорожную сеть входит порядка 930 километров дорог, которыми жители крымской столицы пользуются каждый день и которые считаются основными. "Эти объект...
Власть
В Крыму в рамках уголовного дела о взяточничестве в особо крупных размерах правоохранители проводят обыски в фирмах, которые, как считает следствие, могут быть связаны с обвиняемым по делу вице-премьер-министром РК Виталием Нахлупиным. Об этом пишет ForPost, ссылаясь на источник, знакомый с ситуацией, передает корреспондент 3652.ru. По информации источника, в коммерческих структурах должны быть проведены обыски и изъяты документы, компьютеры и другая техни...
Общество
Во всех учебных заведениях Симферополя были проведены проверки, в ходе которых уделено особое внимание соблюдению пропускного режима и другим мерам безопасности.  Об этом сообщила замглавы городской администрации Анжела Николаенко, передает корреспондент 3652.ru. По ее словам, проверки прошли в связи с трагическими событиями в Керчи. Итоги выполненной работы были заслушаны на заседании антитеррористической комиссии Симферополя. "Серьезных нарушений выявлен...
Общество
Глава администрации Симферополя Игорь Лукашев поручил департаменту городского хозяйства проработать вопрос запуска на текущей неделе отопления в симферопольских детских садах. Об этом он сказал сегодня, 22 октября, в ходе аппаратного совещания, передает корреспондент 3652.ru. Лукашев отметил, к концу недели ожидается понижение температуры. "Технологически запуск котельных процесс довольно длительный, на который уйдет несколько дней. Кроме того, после начал...
Общество
В понедельник, 22 октября, как и было обещано, симферопольскую улицу Объездная открыли для транспорта. Правда, временно. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в администрации крымской столицы. К настоящему времени подрядчик уже выполнил укладку двух слоев асфальтобетонного покрытия на данной улице. Планируется уложить еще один слой. До этого времени улица будет открыта для движения транспорта.  "В соответствии со скорректированным графиком работ, сегодня...
Культура
Во вторник, 23 октября, в Симферополе состоятся мероприятия в честь 25-летия со дня основания Русской общины Крыма. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в общественной организации. По данным организаторов, в 9:30 состоится торжественное открытие мемориальной доски инициатору создания и первому председателю Русской общины Крыма Владимиру Терехову. Табличка установлена на здании Союза писателей Крыма по ул. Горького, 7. В 11-00 в здании Музыкального театр...
Общество
Власти Крыма отменили режим чрезвычайной ситуации техногенного характера, который был введен после ЧП в Керченском политехническом колледже. Как пишет РИА Крым, соответствующее распоряжение подписал глава РК Сергей Аксенов, передает корреспондент 3652.ru. "Отменить режим чрезвычайной ситуации техногенного характера регионального уровня реагирования для органов управления и сил территориальной подсистемы Республики Крым единой государственной системы предуп...