Как поддержать иммунитет осенью и зимой?

Осень и зима — не только сезон холодов, но и период снижения иммунитета. Россияне часто сталкиваются не только с эпидемиями гриппа и простудой, но и с быстрой утомляемостью, сонливостью, а также ухудшением состояния кожи, ногтей и волос.

The Village спросил у врача-иммунолога Владимира Болибока, как изменить свой рацион осенью, почему солярий может помочь от хронического недосыпа и какие БАДы стоит принимать, чтобы выглядеть не хуже, чем летом.

Почему осенью снижается иммунитет и начинаются вирусные эпидемии?

Встречный вопрос: от чего зависит жизнь на Земле? Правильный ответ — от солнца, нашего дневного светила. Иммунная система человека также подвержена изменениям под влиянием солнца и солнечного света. Осенью солнце уходит за экватор, в Южное полушарие, дни становятся темнее и короче, в солнечных лучах исчезает ультрафиолет.

На состояние человека это влияет несколькими путями. Во-первых, изменяется работа эпифиза (шишковидной железы) в головном мозге, уменьшается количество гормона мелатонина. Этот гормон отвечает за очень многие процессы, в том числе при его недостатке ослабляется иммунитет. И, кстати, по этой же причине осенью и зимой люди дольше спят.  Сон становится более поверхностным и, соответственно, люди хуже высыпаются. Возникает ощущение недосыпа, разбитости, снижается работоспособность.

Во-вторых, из-за отсутствия ультрафиолета в коже перестает вырабатываться активная форма витамина D3, который нужен для нормального усвоения кальция клетками. И клетки иммунной системы, которым для работы и активной циркуляции в организме необходим кальций, начинают хуже работать. Нарушение усвоения кальция приводит к проблемам с суставами, хуже растут кости и срастаются переломы, активизируется кариес зубов, начинаются проблемы с волосами, ногтями, кожей.

В-третьих, из-за низкого уровня ультрафиолета в приземном слое воздуха исчезает озон. Для чего он нужен? Если в воздухе есть озон, то возбудители воздушно-капельных инфекций — а это все ОРВИ и ОРЗ, включая грипп — под его действием погибают. А если озона нет, то инфекции начинают распространяться по воздуху и случаются массовые вспышки ОРВИ, эпидемии, а иногда и пандемии гриппа.

Обратите внимание: дефицит солнечного света действует одновременно на всех людей (и животных) в Северном полушарии. Ведь эпидемия гриппа приходит в Россию из стран Юго-Восточной Азии или из Китая, а природным резервуаром вирусов гриппа является водоплавающие птицы.  

Как восполнить недостаток света осенью и зимой?

Чтобы мозг вырабатывал достаточно мелатонина, нужен световой контраст — много света днем и полная темнота ночью. Для осени и зимы важно, чтобы в доме, на рабочем месте, в учебных классах, в игровых комнатах и в детсадах была достаточная освещенность, — на этом нельзя экономить. Современные энергосберегающие лампы недешево стоят, и в них есть один подвох: со временем их яркость падает (почти на 60 % за несколько лет), но потребители продолжают ими пользоваться, пока лампа не перегорит, хотя их давно пора заменить.

Также нужно ловить момент и стараться выйти на улицу днем — например, в обеденный перерыв, — чтобы хоть чуть-чуть побыть на солнечном свету. Чтобы восполнить дефицит ультрафиолета, осенью и зимой полезно посещать солярий, строго соблюдая правила пользования. А на ночь стоит выключать все освещение, не оставлять ночников, перед сном не читать со светящихся мониторов, а также стараться не засыпать при включенном телевизоре.

Как можно избежать простуды зимой и осенью?

Необходимо почаще проветривать помещения, чтобы наполнить их свежим воздухом и выветрить микробы и вирусы из помещения. Очень важно отрегулировать правильную работу вентиляции в зданиях.  

Как питание влияет на иммунитет в осенне-зимний период?

Основная проблема современной цивилизации — нерациональное и несбалансированное питание — усугубляется в осенне-зимний период, особенно в умеренной и северной климатической зонах. Осенью и зимой в наших краях нет доступа к свежесобранным фруктам и овощам (что называется, с ветки, с грядки), а при длительной транспортировке, хранении или консервировании количество витаминов заметно снижается.

В нашей пище возникает дефицит витаминов A, C, группы B, а также биофлавоноидов и антиоксидантов. Это же касается муки, зерна и продуктов животноводства — везде имеется сезонное снижение витаминов. К витаминной недостаточности добавляется глобальная проблема дефицита микроэлементов, которая развилась за последние десятилетия из-за интенсивного земледелия и повсеместного истощения почв. По данным агробиологов, содержание микроэлементов в зерне в 90-х годах упало в 10–100 раз по сравнению с зерном, хранящимся в семенных фондах с начала 1900 года. Аналогичные данные получены при исследовании фруктов, овощей и даже мясных консервов.

Дефицит витаминов и микроэлементов вызывает дисбаланс обмена веществ — автоматически появляются проблемы в работе всех органов и систем организма, включая иммунную систему. Обмен веществ в клетках иммунной системы очень высокий, скорость их самообновления также одна из самых быстрых в организме, поэтому иммунная система весьма чувствительна к недостаточности некоторых витаминов и микроэлементов. 

Нужно ли пересмотреть свой рацион осенью и зимой?

Нужно стараться обогащать свой рацион природными биологически активными веществами. Откуда их взять? Цитрусы и соки из них отлично повышают тонус, настроение по утрам и создают заряд бодрости. Обратите внимание на другие свежие фрукты, овощи и свежевыжатые соки, в том числе фруктово-овощные. Большое количество витаминов сохраняется в свежезамороженных ягодах и овощах, из них можно самостоятельно готовить модные нынче смузи. 
И старайтесь несколько раз в неделю употреблять морепродукты — морскую рыбу, моллюсков, морскую капусту. Рекомендую консервы в жестяных банках из морской рыбы в собственном соку или с маслом. Их можно съесть как готовое блюдо, приготовить в виде рыбного салата или ухи.

Стоит ли принимать БАДы и поливитамины в период холодов?

Принимая в расчет качество продуктов питания, нужно принимать витаминно-минеральные комплексы или БАДы, в которых сочетаются растительные экстракты, витамины и минералы.  Как-то мне попалась статья, посвященная продолжительности жизни в разных странах, где сравнивали страны по потреблению комплексных витаминно-минеральных комплексов. В Европе — полная корреляция: самая высокая продолжительность жизни (в скандинавских странах) совпадала с самым высоким уровнем потребления поливитаминов с минералами. Для тех, у кого есть проблемы с обменом кальция (болят суставы, кости, плохие ногти и волосы), в холодное время года полезно принимать БАДы с кальцием, лучше в форме гидроксиапатита кальция. В отличие от других форм кальция, гидроксиапатит кальция является ионообменной формой, не вызывает избытка кальция в крови и не откладывается в виде кальцинатов.

Крым РК Лайфхак_3652 зима осень
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
До конца недели на полуострове сохранится антициклональный характер погоды. Осадков не ожидается. Об этом сообщили в ФГБУ "Крымское УГМС", передает корреспондент 3652.ru. В Симферополе в четверг, 25 апреля, переменная облачность, без осадков. Ветер восточный 7-12 м/с. Температура воздуха ночью +4…+6°С; днем +19…+21°С.
ВИДЕОФАКТ
В соцсетях появилось видео момента ДТП в Саках, где в среду, 23 апреля, столкнулись легковой и грузовой автомобили. В ролике видно, как легковушка выезжает на полосу встречного движения и сталкивается с грузовиком. Последний от удара падает на бок.  Как сообщал 3652.ru, авария произошла днем на Евпаторийском шоссе. В результате ДТП погиб водитель автомобиля "Audi". Мужчину спасатели МЧС вырезали из помятой машины. По предварительным данным, водителю стало...
Общество
Сегодня собираемость взносов на капитальный ремонт многоквартирных домов по Крыму составляет 50,3%. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в Министерстве жилищно-коммунального хозяйства Республики Крым. "Один из путей улучшения ситуации – разъяснительная работа, - отметили в ведомстве. - Также в отношении злостных неплательщиков ведется претензионно-исковая работа". Так, в 2018-2019 годах в отношении жильцов многоэтажек подано 304 заявления о взыскании за...
тематического фотоальбома с фактами из истории крымского телевидения
В апреле в Симферополе отпразднуют 60-летие со дня основания крымского телевидения. Соответствующее распоряжение появилось на официальном сайте крымского правительства, передает корреспондент 3652.ru. Согласно плану мероприятий, 30 апреля в Музыкальном театре пройдет торжественная церемония с концертной программой, в ходе которой будут награждать ветеранов и работников телевидения. В фойе театра будет презентована тематическая фотовыставка. Кроме того, зап...
Общество
Глава администрации города Наталья Маленко поручила директору МБУ "Город" Николаю Коновалову рассмотреть возможность расторжения контракт с поставщиком уличных ламп из-за низкого качества продукции. Такое поручение Маленко дала на оперативно-хозяйственном совещании, передает корреспондент 3652.ru «Обращаю внимание на проблему, которая появилась сегодня – на качество ламп, которые вам предоставляет тот, кто выиграл процедуру. Если есть претензия - сегодня н...
ФОТО
В Симферополе проводится комплекс работ по подготовке к предстоящим праздникам: Великой Пасхе, Первомаю и Дню Победы. Об этом сообщает администрация крымской столицы, передает корреспондент 3652.ru. В частности, в городе продолжается высадка однолетних цветов на площади имени Куйбышева, Советской, в скверах Казанский, Богдана Хмельницкого, на улице Горького и проспекте Победы. Там появятся тысячи тагетесов и петуний. Параллельно ведется покос травы. Особо...
Общество
23-24 апреля на полуострове состоялись испытания работы энергосистемы Крыма и Севастополя в изолированном режиме. Об этом сообщает ГУП РК "Крымэнерго", передает корреспондент 3652.ru Мероприятия выполнялись с целью проверки работы Крымской энергосистемы в изолированном режиме при работе объектов собственной генерации полуострова – Таврической и Балаклавской ТЭС. "Подготовка к испытаниям началась в 05:20 утра 23 апреля. В период с 09:57 до 22:23 Крымская эн...
Общество
МЧС Крыма предупреждает о заморозках ночью и утром 25 и 26 апреля. Об этом сообщает пресс-служба МЧС по РК со ссылкой на Крымский гидрометеоцентр, передает корреспондент 3652.ru МЧС Республики Крым призывает с осторожностью использовать отопительные приборы и соблюдать меры пожарной безопасности. "По данным ФГБУ "Крымское управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды" ночью и утром 25 и 26 апреля в степных и предгорных районах Крыма на пов...
Общество
Президент России Владимир Путин подписал закон, который ужесточает наказание для виновников дорожно-транспортных происшествий, скрывшихся с места аварии с пострадавшими и погибшими. Об этом сообщает ТАСС, передает корреспондент 3652.ru. Как пояснил ранее зампред комитета Совета Федерации по конституционному законодательству и госстроительству Максим Кавджарадзе, закон разработан во исполнение постановления Конституционного суда, признавшего норму статьи 26...
Спец проекты