Живое пиво заполонило Симферополь

На многих оживленных пятачках Симферополя появились пивные точки разливного живого пива. Корреспонденты прошлись по городу и попытались выяснить, что это за пиво такое живое и с чем его пьют. Первая наливаечка, которая попалась на нашем пути, расположена в магазине «Фуршет» на углу Маяковского и Желябова. Колоритный мужчина назвавшийся Семеном просветил нас на предмет, что такое живое пиво. Оказывается, это то пиво, которое без консервантов и не пастеризованное, и поэтому его решили называть «живым». Корреспондент решил задать каверзный вопрос: «А это пиво с дрожжами?», на что наша колоритная личность стойко и невозмутимо ответила: «Без», аргументируя это тем, что раз там ничего не плавает, значит, дрожжей нет. Ну что ж, логика железная, и мы идём дальше.

То, что фарт бывает, мы убедились, когда вышли на улицу. Нам встретился человек, что называется «не прохожу мимо», некто Николай. На наш вопрос, нравится ли ему живое пиво, он рассказал нам о живом пиве от А до Я. Оказывается живое пиво – это пиво, которое содержит в своем составе живую культуру пивных дрожжей. Естественно, подавляющее большинство сортов пива, изготовленного промышленным способом и разлитого по бутылкам, никакого отношения к живому пиву не имеют. Процессы фильтрации, осветления, консервации и т. д. в сочетании с добавлением различных химических веществ приводят к тому, что все живое в получившемся напитке погибает. Оказалось, что по специальности он пивовар и знает о пиве все. Чаще всего цена за один литр в таре продавца 12 гривень

. В «Пивном банке» на Маяковского разброс цен от 11 до 17 гривень за литр. Нигде ценники не содержали информацию о производителе, зато упорно рекомендовали употребить пиво за ближайшие 48 часов. На прямой вопрос, откуда пиво получали ответ: «С Западной Украины». Причем так отвечали все, и никто не уточнил город в этой самой «Западной Украине». Местный патриотизм заставил искать собственные местные источники живого пива. И мы нашли такое на улице Караимской, некогда Пролетарской. Там стоит уютненький пивной ресторанчик с «пролетарскими» сортами пива и с собственной пивоварней в подвале.

Пиво здесь нет смысла «консервантить», идет «с колёс» по ресторанной цене, которая сильно не кусается. Так зачем же пить пиво из дальних краев, которое едет к нам неделю, а выпить его надо в ближайшие 48 часов, которые закончились «уже вчера»? Ну и конечно мы не могли не обратить взор в сторону гиганта советского пивоварения, симферопольского пивзавода «Крым». Нам не пришлось искать встречи с технологами этого завода, поскольку рядом с проходной собственный магазинчик завода торгует живым пивом и мы нашли там все ответы на вопросы. Оказывается местный завод выпускает живое пиво не только на розлив, но и в стеклянной таре. Цена за литр 9 гривень. И это за пиво фильтрованное, т.е. без дрожжей. И здесь же мы увидели в свободной продаже мечту многих поколений любителей пива - родное, нефильтрованное, прямо с лагеря, и всего то по 8,80 за литр. Мы ещё немного побродили по городу, посмотрели, поспрашивали людей, послушали. Мнения разные, но интересные. Вывод один: хорошее пиво есть, и хорошее пиво народ любит.

Свежая газета
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
585 просмотров в декабре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Ночью в среду, 12 декабря, в Крыму ожидается ухудшение погодных условий. Об этом сообщает ФГБУ "Крымское УГМС", передает корреспондент 3652.ru. Синоптики прогнозируют сильный дождь, переходящий в мокрый снег, местами очень сильные осадки (более 30 мм), а также усиление восточного с переходом на северо-западный ветра до 20-25 м/с. Температура воздуха ночью составит от 3° мороза до 2° тепла. Днем 12 декабря на дорогах Крыма - отложение мокрого снега и гололе...
Происшествия
Вечером во вторник, 11 декабря, в районах Крыма пошел сильный снег. Дороги заметает, движение транспорта осложнено. Об этом сообщают крымчане в соцсетях, передает корреспондент 3652.ru. Снег идет в районе Ангарского перевала, на трассах Симферополь-Джанкой, Симферополь-Евпатория, в районе Белогорска на трассе Симферополь-Керчь.  А на ЮБК усилился ветер. "В Гурзуфе дует - аж кипарисы ложатся", "На трассе Ялта-Севастополь у поворота на Симеиз упавшие деревья...
Власть
Министерству строительства и архитектуры Республики Крым необходима реорганизация. Об этом заявил сегодня, 11 декабря, глава Крыма Сергей Аксенов, передает корреспондент 3652.ru. Два ведомства в одно По словам Аксенова, действующая структура управления показала себя неэффективной по ряду направлений. "Мы видим ситуацию, связанную с большим количеством дольщиков по заключенным соглашениям в 2014 году собственниками земельных участков, в результате которой б...
Общество
В среду, 12 декабря, часть Каменского массива в Симферополе останется без электроэнергии. Об этом сообщает пресс-служба администрации Симферополя, передает корреспондент 3652.ru. "В связи с работами на линии электропередач будет произведено отключение электроэнергии в Каменском массиве, 12 декабря с 08:00 до 17:00 по следующим адресам: СТ: Темп, Радуга, Нерудник, Водник, Огонек, Здоровье, Бодрость, Локомативец, Муромец, Звездочка, Гвоздика, Садко, Мечта, М...
Происшествия
В Симферополе у грузового автомобиля на ходу отвалились два задних колеса. Об этом сообщают очевидцы, передает корреспондент 3652.ru Происшествие произошло утром во вторник, 11 декабря, на перекрестке улиц Калинина и Жигалиной. Водитель собирал колеса по дороге. К счастью, грузовик не завалился на бок, никто из участников движения не пострадал. Движение затруднено не было. Причины происшествия уточняются.
Общество
Во вторник, 11 декабря, на Симферополь опустился густой туман. Как сообщают горожане, в белой пелене оказался как центр, так и окраины города. Видимость на дорогах резко ухудшилась. "Очень плохая видимость, особенно за городом", "Silent Hill начало", "Мгла! Стивен Кинг", "А когда появятся монстры?" - пишут пользователи в соцсетях. По данным крымских синоптиков, этой ночью в Крыму ожидается ухудшение погодных условий: сильный дождь, переходящий в мокрый сне...
Общество
Ремонтные работы на водоводе ДУ-600 продолжаются. Десятки улиц Симферополя и села Симферопольского района Крыма по-прежнему остаются без воды. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в ГУП РК "Вода Крыма". "Холодное водоснабжение по-прежнему ограничено, - сообщили в водоканале. - Предварительно, работы будут закончены в 00:00". Напомним, с понедельника, 10 декабря, без воды остаются симферопольский микрорайон Марьино, села Доброе, Заречное, Андрусово, Пион...
Общество
В общественных приемных Межрегионального управления Роспотребнадзора по Крыму и Севастополю можно будет написать и отправить письмо с заветными желаниями Деду Морозу. Об этом рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора по РК, передает корреспондент 3652.ru "Пока взрослые, родители или бабушки и дедушки будут получать консультацию специалистов Роспотребнадзора в общественных приемных, самые маленькие жители нашей страны смогут собственноручно написать письмо...
Общество
Сотрудники полиции ищут двух жителей Ростовской области, которые совершили кражу в столице Крыма. Об этом сообщили в пресс-службе МВД по РК, передает корреспондент 3652.ru "Сотрудниками полиции установлено, что 21 ноября в период с 22.00 до 23.00 четверо граждан, находясь вблизи торгового центра, расположенного на проспекте Победы, с применением насилия, не опасного для жизни и здоровья, открыто завладели деньгами потерпевшего в сумме 20 тысяч рублей", - р...