Живое пиво заполонило Симферополь

На многих оживленных пятачках Симферополя появились пивные точки разливного живого пива. Корреспонденты прошлись по городу и попытались выяснить, что это за пиво такое живое и с чем его пьют. Первая наливаечка, которая попалась на нашем пути, расположена в магазине «Фуршет» на углу Маяковского и Желябова. Колоритный мужчина назвавшийся Семеном просветил нас на предмет, что такое живое пиво. Оказывается, это то пиво, которое без консервантов и не пастеризованное, и поэтому его решили называть «живым». Корреспондент решил задать каверзный вопрос: «А это пиво с дрожжами?», на что наша колоритная личность стойко и невозмутимо ответила: «Без», аргументируя это тем, что раз там ничего не плавает, значит, дрожжей нет. Ну что ж, логика железная, и мы идём дальше.

То, что фарт бывает, мы убедились, когда вышли на улицу. Нам встретился человек, что называется «не прохожу мимо», некто Николай. На наш вопрос, нравится ли ему живое пиво, он рассказал нам о живом пиве от А до Я. Оказывается живое пиво – это пиво, которое содержит в своем составе живую культуру пивных дрожжей. Естественно, подавляющее большинство сортов пива, изготовленного промышленным способом и разлитого по бутылкам, никакого отношения к живому пиву не имеют. Процессы фильтрации, осветления, консервации и т. д. в сочетании с добавлением различных химических веществ приводят к тому, что все живое в получившемся напитке погибает. Оказалось, что по специальности он пивовар и знает о пиве все. Чаще всего цена за один литр в таре продавца 12 гривень

. В «Пивном банке» на Маяковского разброс цен от 11 до 17 гривень за литр. Нигде ценники не содержали информацию о производителе, зато упорно рекомендовали употребить пиво за ближайшие 48 часов. На прямой вопрос, откуда пиво получали ответ: «С Западной Украины». Причем так отвечали все, и никто не уточнил город в этой самой «Западной Украине». Местный патриотизм заставил искать собственные местные источники живого пива. И мы нашли такое на улице Караимской, некогда Пролетарской. Там стоит уютненький пивной ресторанчик с «пролетарскими» сортами пива и с собственной пивоварней в подвале.

Пиво здесь нет смысла «консервантить», идет «с колёс» по ресторанной цене, которая сильно не кусается. Так зачем же пить пиво из дальних краев, которое едет к нам неделю, а выпить его надо в ближайшие 48 часов, которые закончились «уже вчера»? Ну и конечно мы не могли не обратить взор в сторону гиганта советского пивоварения, симферопольского пивзавода «Крым». Нам не пришлось искать встречи с технологами этого завода, поскольку рядом с проходной собственный магазинчик завода торгует живым пивом и мы нашли там все ответы на вопросы. Оказывается местный завод выпускает живое пиво не только на розлив, но и в стеклянной таре. Цена за литр 9 гривень. И это за пиво фильтрованное, т.е. без дрожжей. И здесь же мы увидели в свободной продаже мечту многих поколений любителей пива - родное, нефильтрованное, прямо с лагеря, и всего то по 8,80 за литр. Мы ещё немного побродили по городу, посмотрели, поспрашивали людей, послушали. Мнения разные, но интересные. Вывод один: хорошее пиво есть, и хорошее пиво народ любит.

Свежая газета
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Ракетоносцы Ту-22М3 размещены в Крыму. Об этом, по данным Интерфакс, заявил сегодня председатель комитета Госдумы по обороне Владимир Шаманов, передает корреспондент 3652.ru. Шаманов добавил, что это "самолеты ракетоносной авиации, которые проходят глубокую модернизацию и способны своим вооружением уничтожить любую цель в Европе". Накануне глава комитета Совета Федерации по обороне и безопасности Виктор Бондарев заявил, что Россия разместила на полуострове...
Общество
В Крыму начинает работу "горячая линия" по вопросам профилактики туберкулеза. Об этом сообщает Роспотребнадзор по Крыму и Севастополю, передает корреспондент 3652.ru "С 19 по 29 марта будет работать "горячая линия" +7 978 919 11 23, по которой специалисты с 9:00 по 18:00 (по будням) будут проводить консультации граждан по актуальным вопросам профилактики туберкулеза, об эпидемиологической ситуации по туберкулезу, источниках и путях заражения, методах ранне...
Общество
В Крыму количество зарегистрированных безработных продолжает расти. Об этом говорится в сообщении Крымстата, передает корреспондент 3652. "Численность зарегистрированных безработных, состоявших на учете в Государственном казенном учреждении Республики Крым "Центр занятости населения", в течение февраля увеличилась на 14,9% по сравнению с январем 2019 года и составила 6582 человека", - говорится в сообщении. По сравнению с январем уровень безработицы увелич...
Общество
В Алуште полицейские вернули владельцам лошадей, которых злоумышленник намеревался сдать на убой. Об этом сообщает пресс-служба МВД России по Республике Крым, передает корреспондент 3652.ru. "По имеющимся данным, злоумышленник в конце февраля, находясь на пастбище близ Алушта, заметил пасущихся лошадей. Воспользовавшись тем, что за ним никто не наблюдает, надел на одну из кобыл недоуздок и увел ее вместе с жеребенком. В дальнейшем он намеревался сдать живо...
Общество
Во вторник, 19 марта, в Симферополе несколько улиц остались без воды. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в ГУП РК "Вода Крыма". Так, до 17:00 будет отсутствовать водоснабжение улиц Линейная, Салгирная, Битумная (до ул. Ракетная) и пер. Салгирный. Кроме того, до 17:00 без воды останется село Мирное. Ограничения связаны с проведением аварийно-восстановительных работ на сетях холодного водоснабжения. Читайте также: Где в Симферополе не будет света 19 мар...
Общество
Президент России Владимир Путин считает, что нужно подумать о расширении субсидирования авиаперевозок в Крым. Об этом он сообщил в Симферополе в ходе встречи с представителями власти и общественности, передает корреспондент 3652.ru. По словам главы государства, нужно подумать о расширении категорий населения, а также направлений, для которых государство выделяет субсидию. Сейчас субсидируются билеты для женщин старше 55 лет, мужчин старше 60 лет, людей мол...
Новости компаний
Главная вечеринка этой весны! Hyundai Автоцентр-М представляет - абсолютно новую ELANTRA. Только в кругу друзей на эксклюзивной закрытой вечеринке «ELANTRA spring night».  «Всех ждет абсолютно новый формат вечернего мероприятия, где главным героем станет новая Hyundai ELANTRA! Новая ELANTRA стала еще безопаснее, корпус модели стал жестче и добавилась система активной безопасности -  SEA. Появился новый режим коробки передач – Sport и отличный дисплей мульт...
ФОТО
В Симферополе на деревьях только начинают распускаться почки, в то время как на Южном берегу Крыма уже во всю цветет вишня. Как сообщает корреспондент 3652.ru, цветущие деревья можно наблюдать в южных городах полуострова.  Отметим, что столь раннему цветению деревьев на ЮБК способствует благоприятный климат, а также череда крымских гор, защищающих побережье от холодных воздушных масс.  Кроме того, по данным синоптиков, в ближайшие дни в Ялте и Алуште ожида...
Общество
Сегодня, 19 марта, в Симферополе ожидается переменная облачность и без осадков. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в ФГБУ "Крымское УГМС". Ветер юго-восточный 7-12 м/с, ночью и утром местами до 15 м/с. Температура воздуха ночью +2…+4°, днем +15…+17°.