Живое пиво заполонило Симферополь

На многих оживленных пятачках Симферополя появились пивные точки разливного живого пива. Корреспонденты прошлись по городу и попытались выяснить, что это за пиво такое живое и с чем его пьют. Первая наливаечка, которая попалась на нашем пути, расположена в магазине «Фуршет» на углу Маяковского и Желябова. Колоритный мужчина назвавшийся Семеном просветил нас на предмет, что такое живое пиво. Оказывается, это то пиво, которое без консервантов и не пастеризованное, и поэтому его решили называть «живым». Корреспондент решил задать каверзный вопрос: «А это пиво с дрожжами?», на что наша колоритная личность стойко и невозмутимо ответила: «Без», аргументируя это тем, что раз там ничего не плавает, значит, дрожжей нет. Ну что ж, логика железная, и мы идём дальше.

То, что фарт бывает, мы убедились, когда вышли на улицу. Нам встретился человек, что называется «не прохожу мимо», некто Николай. На наш вопрос, нравится ли ему живое пиво, он рассказал нам о живом пиве от А до Я. Оказывается живое пиво – это пиво, которое содержит в своем составе живую культуру пивных дрожжей. Естественно, подавляющее большинство сортов пива, изготовленного промышленным способом и разлитого по бутылкам, никакого отношения к живому пиву не имеют. Процессы фильтрации, осветления, консервации и т. д. в сочетании с добавлением различных химических веществ приводят к тому, что все живое в получившемся напитке погибает. Оказалось, что по специальности он пивовар и знает о пиве все. Чаще всего цена за один литр в таре продавца 12 гривень

. В «Пивном банке» на Маяковского разброс цен от 11 до 17 гривень за литр. Нигде ценники не содержали информацию о производителе, зато упорно рекомендовали употребить пиво за ближайшие 48 часов. На прямой вопрос, откуда пиво получали ответ: «С Западной Украины». Причем так отвечали все, и никто не уточнил город в этой самой «Западной Украине». Местный патриотизм заставил искать собственные местные источники живого пива. И мы нашли такое на улице Караимской, некогда Пролетарской. Там стоит уютненький пивной ресторанчик с «пролетарскими» сортами пива и с собственной пивоварней в подвале.

Пиво здесь нет смысла «консервантить», идет «с колёс» по ресторанной цене, которая сильно не кусается. Так зачем же пить пиво из дальних краев, которое едет к нам неделю, а выпить его надо в ближайшие 48 часов, которые закончились «уже вчера»? Ну и конечно мы не могли не обратить взор в сторону гиганта советского пивоварения, симферопольского пивзавода «Крым». Нам не пришлось искать встречи с технологами этого завода, поскольку рядом с проходной собственный магазинчик завода торгует живым пивом и мы нашли там все ответы на вопросы. Оказывается местный завод выпускает живое пиво не только на розлив, но и в стеклянной таре. Цена за литр 9 гривень. И это за пиво фильтрованное, т.е. без дрожжей. И здесь же мы увидели в свободной продаже мечту многих поколений любителей пива - родное, нефильтрованное, прямо с лагеря, и всего то по 8,80 за литр. Мы ещё немного побродили по городу, посмотрели, поспрашивали людей, послушали. Мнения разные, но интересные. Вывод один: хорошее пиво есть, и хорошее пиво народ любит.

Свежая газета
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
585 просмотров в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Власти Крыма отменили режим чрезвычайной ситуации техногенного характера, который был введен после ЧП в Керченском политехническом колледже. Как пишет РИА Крым, соответствующее распоряжение подписал глава РК Сергей Аксенов, передает корреспондент 3652.ru. "Отменить режим чрезвычайной ситуации техногенного характера регионального уровня реагирования для органов управления и сил территориальной подсистемы Республики Крым единой государственной системы предуп...
Происшествия
Днем в воскресенье, 21 октября, в селе Жемчужина Нижнегорского района Крыма в поле сгорел легковой автомобиль. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в Министерстве чрезвычайных ситуаций Крыма. Происшествие произошло около 14:00 в районе ул. 40 лет Победы. "В поле открытым пламенем горел легковой автомобиль "Audi", - сообщили спасатели. На месте происшествия работала одна пожарная бригада. В течение 15 минут они ликвидировали огонь, а также предприняли вс...
Общество
В понедельник, 22 октября, в трех микрорайонах Симферополя и нескольких селах Симферопольского района с утра отключили воду. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в ГУП РК "Вода Крыма". В частности, с 10 часов утра ограничено водоснабжение мкрн. М. Жукова, Верхнее Плато, Нижнее Плато. Причина - проведение ремонтно-аварийных работ на сетях МУП "Железнодорожный Жилсервис" на ул. М. Жукова, 15. Возобновить водоснабжение обещают к 14:00. Кроме того, из-за ав...
Общество
С тех пор, как в центре Симферополя появились заборы, огораживающие стройки, которые подрядчики назвали "реконструкцией", прошел год. Согласно ранее заявленным срокам, работы уже должны были завершить. Однако заборы по-прежнему на месте, строительство продолжается, а внешний вид зданий не похож на то, что было в проекте. В ситуации разбирался корреспондент 3652.ru. Из булочной в торговый центр В октябре 2017 года по ул. Карла Маркса, 8 развернулось строите...
Общество
Министерство транспорта РФ разработало проект постановления правительства, который предполагает перенос всех серверов и баз данных по бронированию и продаже авиабилетов по России на территорию страны к 2020 году. По мнению экспертов, это может привести к приостановке деятельности российских авиаперевозчиков или длительному - от двух до четырех лет - переходу в другие системы бронирования. Такое мнение, по данным Ведомостей, высказал генеральный директор ав...
Происшествия
По последним данным, в больницах Симферополя остаются 14 человек, пострадавших в результате взрыва и стрельбы в Керченском политехническом колледже. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в Министерстве здравоохранения Крыма. "В Республиканской детской клинической больнице – 7 человек, в Симферопольской клинической больнице скорой медицинской помощи № 6 – 5 человек, в Республиканской клинической больнице им. Н.А. Семашко и в клинической психиатрической бо...
Происшествия
Завод "Крымский титан" в Армянске начнет работу после утверждения Плана действий по ликвидации экологического ущерба и модернизации. Документ уже разработан и ждет согласования с правительством России. Об этом сообщил зампредседателя Совета министров Крыма Юрий Гоцанюк во время поездки в Армянск, передает корреспондент 3652.ru. «Ждем согласования» «На данный момент план мероприятий утвержден правительством Республики Крым и согласован с Главой республики С...
Власть
Депутат Госдумы Наталья Поклонская и ее муж, руководитель аппарата уполномоченного по правам человека Иван Соловьев, дали первое совместное интервью, в котором рассказали о знакомстве, свадьбе и Крыме.  Беседу с супругами опубликовал телеканал НТВ, передает корреспондент 3652.ru. Как рассказала Поклонская, со своим будущим мужем она познакомилась в Симферополе в 2015 году. Долго скрывая свои отношения от общественности, пара все-таки решилась на официальны...
Общество
Администрация Москвы, Краснодарского края и авиакомпания «Аэрофлот» оказывают помощь родственникам пострадавших в керченской трагедии, эвакуированных из Крыма. Об этом сообщили в крымском правительстве, передает корреспондент 3652.ru. В частности, авиакомпания организовала бесплатный перелет в Москву родственников пострадавших, а администрация города – встречи, поселение в гостинице и транспортное сопровождение. На следующей неделе планируется прибытие в г...