Живое пиво заполонило Симферополь

На многих оживленных пятачках Симферополя появились пивные точки разливного живого пива. Корреспонденты прошлись по городу и попытались выяснить, что это за пиво такое живое и с чем его пьют. Первая наливаечка, которая попалась на нашем пути, расположена в магазине «Фуршет» на углу Маяковского и Желябова. Колоритный мужчина назвавшийся Семеном просветил нас на предмет, что такое живое пиво. Оказывается, это то пиво, которое без консервантов и не пастеризованное, и поэтому его решили называть «живым». Корреспондент решил задать каверзный вопрос: «А это пиво с дрожжами?», на что наша колоритная личность стойко и невозмутимо ответила: «Без», аргументируя это тем, что раз там ничего не плавает, значит, дрожжей нет. Ну что ж, логика железная, и мы идём дальше.

То, что фарт бывает, мы убедились, когда вышли на улицу. Нам встретился человек, что называется «не прохожу мимо», некто Николай. На наш вопрос, нравится ли ему живое пиво, он рассказал нам о живом пиве от А до Я. Оказывается живое пиво – это пиво, которое содержит в своем составе живую культуру пивных дрожжей. Естественно, подавляющее большинство сортов пива, изготовленного промышленным способом и разлитого по бутылкам, никакого отношения к живому пиву не имеют. Процессы фильтрации, осветления, консервации и т. д. в сочетании с добавлением различных химических веществ приводят к тому, что все живое в получившемся напитке погибает. Оказалось, что по специальности он пивовар и знает о пиве все. Чаще всего цена за один литр в таре продавца 12 гривень

. В «Пивном банке» на Маяковского разброс цен от 11 до 17 гривень за литр. Нигде ценники не содержали информацию о производителе, зато упорно рекомендовали употребить пиво за ближайшие 48 часов. На прямой вопрос, откуда пиво получали ответ: «С Западной Украины». Причем так отвечали все, и никто не уточнил город в этой самой «Западной Украине». Местный патриотизм заставил искать собственные местные источники живого пива. И мы нашли такое на улице Караимской, некогда Пролетарской. Там стоит уютненький пивной ресторанчик с «пролетарскими» сортами пива и с собственной пивоварней в подвале.

Пиво здесь нет смысла «консервантить», идет «с колёс» по ресторанной цене, которая сильно не кусается. Так зачем же пить пиво из дальних краев, которое едет к нам неделю, а выпить его надо в ближайшие 48 часов, которые закончились «уже вчера»? Ну и конечно мы не могли не обратить взор в сторону гиганта советского пивоварения, симферопольского пивзавода «Крым». Нам не пришлось искать встречи с технологами этого завода, поскольку рядом с проходной собственный магазинчик завода торгует живым пивом и мы нашли там все ответы на вопросы. Оказывается местный завод выпускает живое пиво не только на розлив, но и в стеклянной таре. Цена за литр 9 гривень. И это за пиво фильтрованное, т.е. без дрожжей. И здесь же мы увидели в свободной продаже мечту многих поколений любителей пива - родное, нефильтрованное, прямо с лагеря, и всего то по 8,80 за литр. Мы ещё немного побродили по городу, посмотрели, поспрашивали людей, послушали. Мнения разные, но интересные. Вывод один: хорошее пиво есть, и хорошее пиво народ любит.

Свежая газета
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В Крыму по итогам проверок, проведенных в мае и в начале июня выявили  реализацию фальсифицированного дизельного топлива в 47% взятых пробах, бензина — в 20%. Об этом сообщает Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт), передает корреспондент 3652.ru "Испытания отобранных на 19 АЗС в мае и начале июня 2019 года 58 проб дизельного топлива и бензина показали следующие результаты. Не соответствующее требованиям дизельное то...
Общество
С 20 июня ГУП РК "Крымтроллейбус" совместно с представителями ГУП РК "Крымэнерго" начинает демонтаж оборудования и кабельных сетей, размещенных без разрешительных документов. Об этом сообщили в пресс-службе Минтранса РК, передает корреспондент 3652.ru "По итогам инвентаризации проводимой предприятием оборудования и кабельных сетей, расположенных на опорах контактной сети предприятия выявлено более 300 единиц оборудования, установленного без получения техни...
Спорт
Центр молодежного велосипедного туризма планируется открыть в районе бухты Капсель, где проходит форум "Таврида". Об этом сообщил журналистам первый заместитель руководителя администрации президента РФ Сергей Кириенко, пишет ТАСС. "Все больше и больше всероссийских молодежных проектов приходит в Крым. Мы перед отъездом (на форум "Таврида") с Ольгой Голодец, вице-премьером, который отвечает в правительстве за культуру и спорт, обсуждали, что здесь, рядом (...
Общество
С начала 2019 года в Крыму отремонтировано около 380 тысяч квадратных метров дорог. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в ГУП РК "Крымавтодор". "Ликвидированы повреждения дорожного полотна на автомобильных дорогах общего пользования регионального и межмуниципального значения Республики Крым общей площадью 379 464 м2", - сообщили на предприятии. По их данным, больше всего дорог отремонтировано на Ялтинском участке - более 140 тыс.кв.м. Также работы пров...
Общество
В 2019 году порядка 800 человек из Крыма отправятся в Хадж. Уже начат процесс подачи документов, чтобы совершить паломничество. Об этом сообщили в Государственном комитете по делам межнациональных отношений и депортированных граждан Республики Крым, передает корреспондент 3652.ru. В этом году паломники отправятся в Хадж в период с 23 июля по 31 июля.  "Туроператором в сотрудничестве с ЦРО ДУМК налажена работа по приему документов у всех желающих поехать",...
Общество
В воскресенье, 16 июня, благодаря влиянию тропической воздушной массы в Крыму сохранится жаркая погода. Об этом сообщили в ФГБУ "Крымское УГМС", передает корреспондент 3652.ru. В Симферополе 16 июня переменная облачность, без осадков. Ветер северо-восточный 7-12 м/с, днем местами до 15 м/с. Температура воздуха ночью +18…+20ºС, днем +30…+32ºС. Напомним, 16 июня православные крымчане отмечают День Святой Троицы. Понедельник, 17 июня, в Крыму объявлен выходны...
ФОТО
Работы по очистке одного из трех участков русла реки Малый Салгир подходят к завершающей стадии. Об этом сообщили в администрации Симферополя, передает корреспондент 3652.ru. Как пояснил начальник участка Андрей Мясоедов, завершаются работы в районе железнодорожного вокзала. После очистки русла здесь начнут выполнять капитальный ремонт. "Данный участок стал первым. Дальше здесь мы будем русло реки очищать еще гидроструем, наносить гидроизоляцию, ремонтиров...
Происшествия
Вертолет МЧС России вылетел для поисков пропавшего в Крыму аквалангиста. Об этом сообщили в Министерстве чрезвычайных ситуаций Республики Крым, передает корреспондент 3652.ru. Искать дайвера с воздуха начали в 15:00. Для этого привлечена десантная группа "Крым-Спаса" по беспарашютному десантированию из 2-х человек. Они работают над акваторией Черного моря в районе пгт. Черноморское. "Вертолет вылетел для проведения патрулирования над водной поверхностью. С...
Общество
На территории онкологического диспансера имени В.М. Ефетова в Симферополе планируется построить двухуровневую парковку. Об этом сообщил министр строительства и архитектуры Крыма Михаил Храмов на своей странице в "Фейсбук", передает корреспондент 3652.ru. Предполагается, что двухуровневой парковкой смогут воспользоваться как родственники пациентов, так и прихожане Соборной мечети, строительство которой ведется неподалеку.  "Основным вопросом стало создание...