Осенью ожидается рост цен на хлеб

Цены на хлеб могут вырасти на 10% к октябрю. На стоимость хлеба повлияет цена на материально-технические ресурсы, изменение курса валюты и снижение урожая в этом году.

Об этом пишут Известия, передает корреспондент 3652.ru.

Подорожание хлеба неизбежно по объективным причинам, считает исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков. Средние цены на пшеницу выросли как по сравнению с июлем этого года, так и по сравнению с августом прошлого. Так, пшеница третьего класса сейчас стоит около 12 рублей за 1 кг, тогда как в начале августа ее продавали за 10 рублей, а годом ранее - за 9 рублей. По остальным видам сырья динамика аналогичная.

Востриков отметил, что увеличение стоимости зерна зависит от нескольких факторов: биржевых цен на него, прогнозов по урожайности и изменения курса валют.  "В прошлом году у нас было значительное перепроизводство зерна, и соответственно, оно стоило дешево. В этом году прогнозы по урожаю меньше, поэтому зерно, и, в частности, пшеница будет стоить несколько дороже, — сказал эксперт. — Вслед за зерном дорожает мука, отгрузочная цена которой уже увеличилась с 15 до 16 рублей за 1 кг с начала августа. С середины сентября аналитики прогнозируют дальнейшее увеличение до 18–18,5 рублей за 1 кг". 

Он объяснил, что цены на муку составляет 30% себестоимости хлеба. Соответственно, эти тенденции не могут не отразиться на цене продукта. 

Вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут считает, что на розничную стоимость хлеба может повлиять и запланированный рост НДС, который заложен в цены на услуги ЖКХ и на топливо. "Бизнес может учесть будущее увеличение налога значительно раньше, чтобы иметь возможность компенсировать будущие издержки", — сказал Корбут.

По его мнению, цены на хлебные продукты могут вырасти к концу осени на 5%. 

Представитель Российской гильдии пекарей и кондитеров Максим Киселев прогнозирует, что к октябрю цены на зерно вырастут в пределах 10%, в такой же пропорции подорожает мука.

В 2017 году благодаря хорошему урожаю зерновых — 134,1 млн т — темпы роста цен на хлебобулочные изделия заметно замедлились, рассказали в пресс-службе Минсельхоза. "В настоящее время мы рассчитываем, что урожай зерна составит около 105 млн т, этот результат позволит полностью обеспечить страну зерном и хлебом, а также направить значительный объем зерновых на экспорт", — отметили в ведомстве. 

В пресс-службе министерства пояснили, что текущие средние цены производителей на зерно и соответственно на муку не оказывают существенного влияния на среднюю стоимость хлебобулочных изделий у производителей. Она меняется под воздействием иных смежных факторов: роста цен на горюче-смазочные материалы, энергоресурсы и других. Причем меняется значительно более низкими темпами, подчеркнули в Минсельхозе. 

"Это означает, что цены на хлеб до конца текущего года и в начале следующего года будут зависеть от изменения цен на материально-технические ресурсы", — резюмировали в ведомстве. 

Напомним, крымские аграрии в этом году собрали на 800 тысяч тонн меньше прошлогоднего урожая – около 900 тысяч тонн зерновых. Аграрии столкнулись с засухой. Как сообщили в Минсельхозе Республики Крым, прямой ущерб оценивается в 237 млн рублей, а недополученные доходы аграриев от недобора урожая составят более 4 млрд рублей. 

цены хлеб Россия Крым
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Власть
Начальника филиала "Ленинское дорожное ремонтно-строительное управление" ГУП РК "Крымавтодор" подозревают в получении крупной взятки. Главного специалиста администрации Ленинского района – в посредничестве во взяточничестве. Об этом, по данным РИА Крым, сообщили в пресс-службе СКР по Крыму и Севастополю, передает корреспондент 3652.ru. "С июля по сентябрь начальник филиала получал частями через посредника от представителя фирмы взятку за незаконную укладк...
Происшествия
Утром в понедельник, 21 сентября, в поселке Октябрьское Красногвардейского района Крыма произошел пожар в частом доме. Пострадал мужчина. Об этом сообщили в пресс-службе ГУ МЧС РФ по РК, передает корреспондент 3652.ru. О возгорании в одноэтажном жилом доме спасателям сообщили в 09:10. По прибытии сотрудники МЧС выяснили, что в горящей комнате находится 35-летний мужчина. "Пострадавший выведен в безопасное место и передан работникам скорой медицинской помощ...
Происшествия
Ночью на трассе "Таврида" произошло смертельное ДТП с участием мотоциклиста. Об этом сообщили в управлении ГИБДД МВД по Республике Крым, передает корреспондент 3652.ru. Авария произошла в ночь с 19 на 20 сентября. 32-летний водитель мотоцикла "Yamaha R-1", двигаясь со стороны Севастополя в направлении Бахчисарая, не выбрал безопасную скорость движения и врезался в ехавший перед ним автомобиль "Mercedes-Benz", после чего перевернулся. От полученных травм во...
Общество
За прошедшую неделю на территории Республики Крым зарегистрировано 507 новых случаев коронавирусной инфекции. Такие данные опубликовал глава Крыма Сергей Аксенов на своей странице в Facebook, передает корреспондент 3652.ru. За период с 14 по 20 сентября в регионе ежедневно фиксировало 75-79 новых случаев коронавируса (за исключением прошлого понедельника, когда прирост заболевших составил 40 человек). "Всего на текущий период в республике зарегистрировано...
Общество
Жители многоэтажных домов Симферополя жалуются, что во время включения воды по графику она не доходит до верхних этажей.  Об этом сообщил глава Крыма Сергей Аксенов в понедельник, 21 сентября, в ходе совещания во вопросам водоснабжения крымской столицы, передает корреспондент 3652.ru. В связи с этим Аксенов поручил рассмотреть техническую возможность подачи воды в многоэтажные дома вне графика. "Необходимо продумать различные варианты, чтобы жителям верхни...
Происшествия
29 населенных пунктов Крыма переведены на подачу воды по графику из-за ее нехватки в скважинах. Об этом сегодня, 21 сентября, сообщил на совещании о ситуации с водоснабжением Симферополя, Симферопольского и Бахчисарайского районов гендиректор ГУП РК "Вода Крыма" Владимир Баженов, передает корреспондент 3652.ru. "29 населенных пунктов переведены на режимное водоснабжение или на подвоз воды в связи с тем, что дебет в скважинах, скажем так, исчез. Я планирую...
Культура
В Симферопольском районе Крыма планируют реконструировать разрушенную усадьбу Монжене, некогда двухэтажного графского замка XIX века. Архитекторы уже разработали эскизный проект. Об этом пишет Крым24, передает корреспондент 3652.ru. "На сегодняшний день проводится работа по определению вокруг замка земельных участков, у кого какие в аренде помещения под растениеводство, мы определяем с целью дальнейшего расширения прилегающей территории", – рассказал глава...
Происшествия
За 7 месяцев текущего года в Республике Крым 159 человек покончили с собой. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в Крымстате. "Причиной смерти 159 человек стало самоубийство (1% умерших от всех причин смерти), что на 39 человек меньше, чем за аналогичный период 2019 года", - рассказали в службе статистики. По их данным, в прошлом году в регионе 312 человек наложили на себя руки, что составило 1,2% умерших от всех причин, в 2018 году - 317 человек. "Сред...
Общество
С понедельника, 21 сентября, и до конца месяца сотрудники ГИБДД будут проводить на дорогах Крыма профилактические мероприятия под условным названием "Встречная полоса". Об этом сообщили в пресс-службе МВД по РК, передает корреспондент 3652.ru.  Нарушителям грозит административный штраф в размере 5 тысяч рублей или лишение права управления транспортным средством на срок от 4 месяцев до 1 года. По данным полиции, выезд на встречную полосу является одной из о...