По данным Главного управления статистики в Крыму, с начала года стоимость гречневой крупы на полуострове увеличилась в 2,1 раза.
По данным статистики, в январе средняя цена гречки составляла 5,47 грн. за килограмм, в августе — 11,6 грн. Больше всего гречневая крупа подорожала в августе-начале сентября.
По данным агентства е-Крым, в симферопольских магазинах в настоящее время стоимость гречки составляет 15,9 и 16,5 грн. за кило.
Вместе с тем, в отличие от других регионов Украины, в Крыму в розничной торговле дефицита гречки и покупательского ажиотажа не наблюдается. Зато оптовая торговля уже ощущает дефицит гречневой крупы — на оптовых базах на улице Кубанской в Симферополе все запасы гречневой крупы раскуплены.
По данным СМИ, в Киеве в связи с ростом цен на гречневую крупу наблюдается ее дефицит в некоторых торговых сетях. В Кабинете Министров Украины рост стоимости гречки объясняют сокращением посевных площадей и снижением урожая этой культуры. По некоторым данным, дефицит гречки в Украине составляет 60 тыс. тонн, для покрытия дефицита на внутреннем рынке Кабмин намерен импортировать гречку из Китая.
