В Симферополе устроили конкурс национальной кухни (ФОТО)

Сегодня в Симферополе в рамках празднования 20-летия воссоздания автономии Крыма проходит конкурс национальной кухни «Процветание в единстве» среди национальных обществ полуострова.

В сквере имени Тренева расположились столы представителей этносов — русских, украинцев, белорусов, греков, армян и крымских татар. Каждое общество накрыло традиционный национальный стол с напитками и закусками. На столе у русских были пельмени и голубцы. Для традиционного чаепития с баранками, блинами и пирогами на столе стоял самовар. Украинцы предлагали отведать вареники, блины с мясом, пампушки с чесноком, фаршированную тыкву.

«У нас на столе сало вареное, пареное и жареное. Шкварки и картофель», — рассказали белорусские женщины, одетые в национальные костюмы. На фоне этого разнообразия терялись столы немцев и крымских татар. Немцы угощали прохожих сосисками с пивом, крымские татары — чаем со сладостями.

Греки и армяне предлагали прохожим согреться коньяком. Закусить спиртное вторые предлагали голубцами, завернутыми в листья винограда, — долмой, зеленью, брынзой и бастурмой. Греки предлагали отведать оливки, греческий салат и брынзу. На десерт можно было попробовать каридопиту — ореховый пирог и яурдопиту — йогуртный пирог. Народные гулянья сопровождались национальными песнями и плясками.

е-Крым
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
51 просмотр в январе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Главе администрации Симферополя Наталье Маленко поступили жалобы от горожан по поводу того, что на ул. Куйбышева, 27 новая детская площадка недоступна для жителей. В сложившейся ситуации разбирался корреспондент 3652.ru. Как стало известно, новая детская площадка огорожена и закрыта на замок. Доступа на территорию у местных жителей нет. Хотя, судя по внешнему виду, строительные работы на площадке уже завершились. Местные мамы отмечают, что рядом есть друго...
Культура
1 февраля стартует Открытый творческий конкурс среди студенчества на лучший проект благоустройства улиц, парков и скверов Симферополя. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в администрации крымской столицы, которая выступила организатором конкурса. Предполагается, что конкурс пройдет в 7 номинациях: многофункциональный парк, специализированный парк, городской сквер, набережная, благоустройство и озеленение территории магистрали или улицы, цветочное оформ...
список
Из "бюро находок" Госкомрегистра заявители не торопятся забирать свои утерянные документы. Об этом сообщила заместитель председателя Госкомрегистра РК Валентина Кирлица, передает корреспондент 3652.ru. "Более 100 экземпляров бумаг ждут своих владельцев в центральном аппарате регистрирующего органа. В их списке — доверенности, кадастровые, технические паспорта, СНИЛСы, договоры, свидетельства, трудовая, медицинская книжки и другие документы", - рассказала К...
Власть
В феврале в администрации Симферополя состоится первое совещание о подготовке к Единому дню голосования, который в 2019 году пройдет 8 сентября.  Об этом сообщила глава администрации Симферополя Наталья Маленко, передает корреспондент 3652.ru. "Уже в феврале проведем расширенное совещание, чтобы наметить план основных мероприятий по подготовке к проведению выборов. Кроме того, определим потребности в материально-техническом обеспечении, обозначим вопросы,...
Общество
В Крыму за минувшую неделю выросло количество заболевших острыми респираторными вирусными инфекциями. Об этом сообщили в пресс-службе крымского управления Роспотребнадзора, передает корреспондент 3652.ru. "На 3 неделе 2019 года в Крыму и Севастополе отмечается рост заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями. Так, в Крыму в период с 14 по 20 января заболело респираторными инфекциями 4333 человек, показатель на 10 тысяч/населения 22,6. Относи...
Общество
С 1 февраля в аэропорту Симферополя стартует программа по оценке качества предоставляемых услуг "Тайный пассажир". Об этом сообщили в пресс-службе аэропорта, передает корреспондент 3652.ru "Для того, чтобы стать ее участником нужно прислать заявку в свободной форме на электронный адрес [email protected] В сообщении необходимо указать свои контактные данные, а также дату и номер рейса. Ответным письмом пассажир получит задание и анкету для заполнения", -...
Яживу_в_Крыму
Туман - довольно частое явление на трассе Симферополь-Ялта в районе Ангарского перевала, особенно в период зимних температурных перепадов. Порой видимость на дороге бывает настолько низкой, что создается впечатление нереальности происходящего вокруг. А некоторым подобные картины напоминают кадры из фильмов ужасов.  3652. ru решил поделиться впечатляющими фотографиями трассы Симферополь - Ялта в районе Ангарского перевала, окутанного туманной дымкой.
Происшествия
Вечером в среду, 24 января, в Симферопольском районе Крыма произошло ДТП, в результате которого на трассе Симферополь-Феодосия возник многочасовой затор. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили очевидцы. Авария случилась около 18:00 в районе села Трудовое. По словам очевидцев, на трассе столкнулись микроавтобус "Volkswagen" и легковой автомобиль. По предварительным данным, пострадавших в аварии как минимум двое. На месте работают сотрудники ГИБДД, МЧС и ме...
Происшествия
Днем в среду, 23 января, в Симферополе автомобиль реанимации после столкновения с иномаркой опрокинулся на бок. Об этом сообщают очевидцы, передает корреспондент 3652.ru. Авария произошла около 16:55 на перекрестке улиц Троллейбусная и Киевская. По словам очевидцев, реанемобиль спешил на вызов, в него врезался черный "Opel". От удара машина реанимации упала на бок. "Скорая" без снижения скорости мчала на "красный". "Опель" шел на "зеленый", "Скорая" ехала...