Колбаса: что есть качество?

В поиске ответов о качестве продукта, разумный потребитель обратится к маркировкам, стоящим на колбасных изделиях. Маркировка «Изготовлено из собственного мясного сырья» вызывает  доверие, однако стоит разобраться,  что вмещает в себя такое понятие.

«Щирий» продукт 

штамп с кумом 2

 

Главное - процесс производства, обеспечивающий качество конечного продукта. Он начинается с экологичного выращивания фуражных кормов для животноводства, далее животноводческий комплекс и мясоперерабатывающий комбинат, который производит и поставляет на наш стол конечный продукт – колбасу.

Одно из ведущих мясоперерабатывающих предприятий Украины ЧАО «Горловский мясокомбинат» ТМ «Щирий Кум» – из тех немногих в Украине, где не блефуют, когда пишут «Продукт из собственного мясного сырья». Здесь полная ответственность за все цепочки производственного процесса от выращивания кормов до изготовления колбасы.

Цепочка производства

«Горловский мясокомбинат» - это лишь конечное звено производства. «Существует ЧАО «Бахмутский Аграрный Союз» - огромная производственная структура, включающая несколько звеньев.  Сюда входит ООО «Востокагро» и ЧАО «Юг-Агро», которые занимаются выращиванием зерна и технических культур для производства комбикормов; ПАО «Артемовский комбикормовый завод», производящий комбикорма для свиней и птицы; ЧАО «БАС», занимающаяся свиноводством; ЧАО «Диановская птицефабрика», выращивающая и перерабатывающая мясо птицы; и, наконец, ЧАО «Горловский мясокомбинат». Все это позволяет выпускать колбасы и деликатесы, соответствующие высочайшим стандартам качества и безопасности. А продукция маркируется надписью «Продукт из собственного мясного сырья.

Стандарт качества

 «В июле этого года мы  перешли на международный стандарт FSSC 20000:2011, - отметил главный технолог А. В.  Васильев. - Он включает в себя дополнительные требования. Мы углубили, дополнили и детализировали пункты уже имеющихся санитарных программ, тем самым ужесточив требования к собственному производству. Отмечу, что «Горловский мясокомбинат» - один из немногих по всей Украине, который имеет подобный сертификат». 

Выбор-качественная колбаса

 

IMG_8034

 

Принимая решение,  какую колбасу купить в магазине, стоит помнить, что колбаса – это не еда, а закуска. И поэтому, воспринимать ее нужно как закуску, которая приятно разнообразит наш рацион. Все нужно употреблять в умеренных количествах, а колбаса – тот продукт, который заряжает нас энергией и  удачно утоляет голод.

Так что ешьте на здоровье, но только качественный продукт!

P.S. Время подарков от ТМ «Щирий Кум»!

Колбасы по акционной стоимости ждут тебя! ТМ «Щирий Кум» до конца ноября обьявила ценопад! Теперь твои любимые колбасы и деликатесы по новым сниженым ценам:

- колбаса вареная «Докторская», «Молочная», «Столичная»;

- сырокопченые «Гран-При», «Свиная»;

- варено-копченые «Московская», «Сервелат» и многие другие со скидкой

до 20%!

А еще Спеши купить продукцию с подарками.

ТМ «Щирий Кум» - вместе в Новый год!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
294 просмотра в августе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Происшествия
В симферопольском сквере Мира сухое дерево упало на лавочку. Об этом сообщают очевидцы, передает корреспондент 3652.ru. Происшествие произошло днем в понедельник, 20 августа. По счастливой случайности, никто не пострадал. Лавочку теперь придется ремонтировать. "Дети, которые играли рядом, отделались испугом. За 5 минут до падения на этой скамейке отдыхала женщина", "У моих детей (1,5 месяца и 2 года) новый день рождения. Огромное чудо, что эта ветка не упа...
Общество
В Симферопольских школах не хватает учителей начальных классов, русского языка и математики. Об этом пишет РИА Крым, передает корреспондент 3652.ru. По словам начальника управления образования администрации крымской столицы Татьяны Сухиной, недостающие вакансии школы будут закрывать с помощью молодых специалистов и действующего состава. "Мы собирали данные по школам. Картина, которая была в конце учебного года, на сегодняшний день изменилась. В летний пери...
Криминал
В Симферополе задержан мужчина без определенного места жительства, который снял 100 тысяч рублей с чужой банковской карты. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в пресс-службе МВД по РК. О хищении денег в полицию заявил 28-летний местный житель. В ходе оперативно-розыскных мероприятий был задержан 24-летний подозреваемый. По словам бездомного, он вместе с пострадавшим выпивал в баре и тот попросил снять часть денег с зарплатной карточки, чтобы рассчитать...
Культура
Утром во вторник, 21 августа, во всех мечетях Крыма прошел праздничный байрам-намаз в честь мусульманского праздника Курбан-байрам.  Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в ЦРО ДУМК. Муфтий Крыма хаджи Эмирали Аблаев провел намаз в зале Дома культуры профсоюзов в Симферополе. Молитва собрала около трех тысяч человек. Муфтий обратился к мусульманам с проповедью, призвав к единству, взаимопониманию и поддержке друг друга. "Этот праздник еще раз напоминает...
Криминал
Молодого человека, подозреваемого в поджогах магазина и нескольких автомобилей в Крыму, удалось задержать в Ростовской области. Об этом сообщили в пресс-службе МВД по Республике Крым, передает корреспондент 3652.ru. Задержанный - 21-летний ранее судимый за аналогичное преступление уроженец Московской области, который в последнее время жил в Бахчисарайском районе Крыма. Парень во всем сознался. "Как пояснил молодой человек, вечером 15 августа он употреблял...
Происшествия
Полиция Симферополя объявила в розыск водителя легковушки, который сбил ребенка и скрылся с места происшествия. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в ОГИБДД УМВД России по г. Симферополю. Авария произошла в понедельник, 20 августа, около 15:00 на ул. Севастопольская, 20/1. "Неустановленный водитель на неустанном транспорте (предположительно, марки "Volkswagen Golf" или "Volkswagen Jetta") допустил наезд на несовершеннолетнего пешехода, который перебега...
Происшествия
Утром во вторник, 21 августа, крымская полиция получила сообщение о заминировании двух зданий в центре Симферополя. Об этом сообщили в Крымском главке МВД, передает корреспондент 3652.ru. Поступил анонимный звонок с угрозами о минировании гостиницы "Москва" и здания на ул. Пушкина, 7, в котором расположено отделение банка.  На места оперативно прибыли сотрудники МВД, МЧС, Росгвардии и других ведомств. Никаких взрывоопасных предметов обнаружено не было.  "У...
Происшествия
Рано утром во вторник, 21 августа, в Симферополе автобус врезался в машину скорой медицинской помощи. Об этом сообщают очевидцы, передает корреспондент 3652.ru. Авария произошла около 4:00 на пр. Победы. По словам очевидцев, водитель автобуса протаранил припаркованную "скорую", которая от удара завалилась на бок на стоящий рядом автомобиль "Opel". Последний откинуло на припаркованный "Daewoo". В результате аварии пострадали двое: водитель "Opel" и фельдшер...
Происшествия
В Крыму полиция разыскала маленькую девочку, которая ушла из дома, пока ее мама спала. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в пресс-службе МВД России по Республике Крым. Как рассказала мама малышки, жительница села Изобильное Нижнегорского района, после обеда она уложила ребенка спать, а сама уснула в соседней комнате. Проснувшись примерно через два часа женщина обнаружила, что дверь дома открыта настежь, а девочки нет на месте. На поиски ребенка был по...