Колбаса: что есть качество?

В поиске ответов о качестве продукта, разумный потребитель обратится к маркировкам, стоящим на колбасных изделиях. Маркировка «Изготовлено из собственного мясного сырья» вызывает  доверие, однако стоит разобраться,  что вмещает в себя такое понятие.

«Щирий» продукт 

штамп с кумом 2

 

Главное - процесс производства, обеспечивающий качество конечного продукта. Он начинается с экологичного выращивания фуражных кормов для животноводства, далее животноводческий комплекс и мясоперерабатывающий комбинат, который производит и поставляет на наш стол конечный продукт – колбасу.

Одно из ведущих мясоперерабатывающих предприятий Украины ЧАО «Горловский мясокомбинат» ТМ «Щирий Кум» – из тех немногих в Украине, где не блефуют, когда пишут «Продукт из собственного мясного сырья». Здесь полная ответственность за все цепочки производственного процесса от выращивания кормов до изготовления колбасы.

Цепочка производства

«Горловский мясокомбинат» - это лишь конечное звено производства. «Существует ЧАО «Бахмутский Аграрный Союз» - огромная производственная структура, включающая несколько звеньев.  Сюда входит ООО «Востокагро» и ЧАО «Юг-Агро», которые занимаются выращиванием зерна и технических культур для производства комбикормов; ПАО «Артемовский комбикормовый завод», производящий комбикорма для свиней и птицы; ЧАО «БАС», занимающаяся свиноводством; ЧАО «Диановская птицефабрика», выращивающая и перерабатывающая мясо птицы; и, наконец, ЧАО «Горловский мясокомбинат». Все это позволяет выпускать колбасы и деликатесы, соответствующие высочайшим стандартам качества и безопасности. А продукция маркируется надписью «Продукт из собственного мясного сырья.

Стандарт качества

 «В июле этого года мы  перешли на международный стандарт FSSC 20000:2011, - отметил главный технолог А. В.  Васильев. - Он включает в себя дополнительные требования. Мы углубили, дополнили и детализировали пункты уже имеющихся санитарных программ, тем самым ужесточив требования к собственному производству. Отмечу, что «Горловский мясокомбинат» - один из немногих по всей Украине, который имеет подобный сертификат». 

Выбор-качественная колбаса

 

IMG_8034

 

Принимая решение,  какую колбасу купить в магазине, стоит помнить, что колбаса – это не еда, а закуска. И поэтому, воспринимать ее нужно как закуску, которая приятно разнообразит наш рацион. Все нужно употреблять в умеренных количествах, а колбаса – тот продукт, который заряжает нас энергией и  удачно утоляет голод.

Так что ешьте на здоровье, но только качественный продукт!

P.S. Время подарков от ТМ «Щирий Кум»!

Колбасы по акционной стоимости ждут тебя! ТМ «Щирий Кум» до конца ноября обьявила ценопад! Теперь твои любимые колбасы и деликатесы по новым сниженым ценам:

- колбаса вареная «Докторская», «Молочная», «Столичная»;

- сырокопченые «Гран-При», «Свиная»;

- варено-копченые «Московская», «Сервелат» и многие другие со скидкой

до 20%!

А еще Спеши купить продукцию с подарками.

ТМ «Щирий Кум» - вместе в Новый год!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
294 просмотра в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Происшествия
Днем в понедельник, 24 сентября, на трассе Симферополь-Феодосия столкнулись четыре автомобиля, а в Сакском районе - два.  Об этом сообщили очевидцы, передает корреспондент 3652.ru. Недалеко от поселка Зуя Белогорского района не разминулись легковые автомобили "Mitsubishi", "Toyota" и "Жигули", а также длинномер. Легковушки разбросало по обе стороны дороги, ВАЗ опрокинулся на бок, грузовик съехал в кювет, перегородив прицепом проезжую часть. Причины происше...
Культура
В субботу, 22 сентября, в Симферополе на сцене Государственного академического музыкального театра Крыма состоялся гала-концерт, посвященный открытию 64-го театрального сезона. Как сообщили корреспонденту 3652.ru в пресс-службе театра, в шоу-программе, созданной специально к открытию сезона, принял участие весь творческий состав: солисты, артисты хора, балета и оркестра. Зрители с большой теплотой встречали как корифеев театра, так и новых исполнителей. Пр...
Происшествия
Днем в понедельник, 24 сентября, на трассе Симферополь-Ялта сбили трех пешеходов. Об этом сообщают очевидцы, передает корреспондент 3652.ru. ДТП произошло около 15:30 в селе Лозовое Симферопольского района, возле поворота на Ферсманово. Очевидцы сообщают, что водитель автомобиля "Toyota", ехавший в направлении Симферополя, сбил женщину с двумя маленькими детьми, которые переходили дорогу по нерегулируемому пешеходному переходу. Третий ребенок успел перейти...
Происшествия
Днем в понедельник, 24 сентября, на трассе Симферополь-Армянск произошло смертельное ДТП с участием рейсового автобуса и легкового автомобиля. Об этом сообщают очевидцы, передает корреспондент 3652.ru. ДТП произошло около 15:00 в районе села Каштановка Первомайского района Крыма. Столкнулись автобус "Setra", следовавший по маршруту "Красноперекопск-Симферополь-Ялта" и ВАЗ-2110.  В результате ДТП погибли 5 человек, все они находились в легковушке. Из помято...
Общество
В понедельник, 24 сентября, в симферопольском микрорайоне Каменка, где сейчас проходят работы по строительству объездной дороги, снесли продуктовый магазин. Как сообщили корреспонденту 3652.ru в администрации крымской столицы, незаконный торговый объект располагался по улице Сельская, 129. Демонтаж проводился сегодня утром. Ранее собственника предупреждали о сносе, однако выполнить работы самостоятельно он отказался.  В свою очередь местные жители рассказы...
Общество
Во вторник, 25 сентября, контрастный холодный фронт Атлантического циклона обусловит резкое изменение погоды в Крыму. Ожидаются первые заморозки. Об этом сообщает ФГБУ "Крымское УГМС", передает корреспондент 3652.ru. 25 сентября пройдут дожди, локально сильные и очень сильные с грозами, северо-западный ветер скоростью 10-15 м/с местами усилится до штормовых значений 20-25 м/с. Дневные температуры воздуха понизятся на 10-12 градусов и составят всего +10…+15...
Новости компаний
В Симферополе, на открывшейся выставке «Робополис», дети и взрослые могут познакомиться с последними новинками техники - роботами с искусственным интеллектом. Как сообщает корреспондент 3652.ru, на выставке представлены более 50 роботов со всего мира, 6 зон виртуальной реальности и секция дрифта. Кроме того, на базе выставки ежедневно проходят различные мастер-классы для детей и взрослых. Так, в «Робополисе» даже дети от 2-х лет смогут ощутить себя настоящ...
Происшествия
Найден владелец «Шестерки», водитель которой вместе с подельником пытался похитить троих детей под Симферополем. Тем временем родители подростков по-прежнему сетуют на нежелание представителей Следственного комитета заниматься этим делом. Некоторые даже забрали заявления. Об этом пишут Примечания, передает корреспондент 3652.ru. Напомним, на прошлой неделе в поселке Кленовка под Симферополем двое мужчин на «Жигулях» сначала пытались похитить 13-летнюю Анну...
Власть
В Симферополе предложили создать рабочую группу, которая будет оперативно реагировать на возникающие в городе аварийные ситуации. С такой инициативой выступил замглавы администрации города Сергей Круцюк, передает корреспондент 3652.ru. По словам Круцюка, в группу должны войти представители ресурсопоставляющих компаний, администрации города и профильных министерств. "Основной целью работы коллегиального органа должна стать оперативная координация работы по...