Колбаса: что есть качество?

В поиске ответов о качестве продукта, разумный потребитель обратится к маркировкам, стоящим на колбасных изделиях. Маркировка «Изготовлено из собственного мясного сырья» вызывает  доверие, однако стоит разобраться,  что вмещает в себя такое понятие.

«Щирий» продукт 

штамп с кумом 2

 

Главное - процесс производства, обеспечивающий качество конечного продукта. Он начинается с экологичного выращивания фуражных кормов для животноводства, далее животноводческий комплекс и мясоперерабатывающий комбинат, который производит и поставляет на наш стол конечный продукт – колбасу.

Одно из ведущих мясоперерабатывающих предприятий Украины ЧАО «Горловский мясокомбинат» ТМ «Щирий Кум» – из тех немногих в Украине, где не блефуют, когда пишут «Продукт из собственного мясного сырья». Здесь полная ответственность за все цепочки производственного процесса от выращивания кормов до изготовления колбасы.

Цепочка производства

«Горловский мясокомбинат» - это лишь конечное звено производства. «Существует ЧАО «Бахмутский Аграрный Союз» - огромная производственная структура, включающая несколько звеньев.  Сюда входит ООО «Востокагро» и ЧАО «Юг-Агро», которые занимаются выращиванием зерна и технических культур для производства комбикормов; ПАО «Артемовский комбикормовый завод», производящий комбикорма для свиней и птицы; ЧАО «БАС», занимающаяся свиноводством; ЧАО «Диановская птицефабрика», выращивающая и перерабатывающая мясо птицы; и, наконец, ЧАО «Горловский мясокомбинат». Все это позволяет выпускать колбасы и деликатесы, соответствующие высочайшим стандартам качества и безопасности. А продукция маркируется надписью «Продукт из собственного мясного сырья.

Стандарт качества

 «В июле этого года мы  перешли на международный стандарт FSSC 20000:2011, - отметил главный технолог А. В.  Васильев. - Он включает в себя дополнительные требования. Мы углубили, дополнили и детализировали пункты уже имеющихся санитарных программ, тем самым ужесточив требования к собственному производству. Отмечу, что «Горловский мясокомбинат» - один из немногих по всей Украине, который имеет подобный сертификат». 

Выбор-качественная колбаса

 

IMG_8034

 

Принимая решение,  какую колбасу купить в магазине, стоит помнить, что колбаса – это не еда, а закуска. И поэтому, воспринимать ее нужно как закуску, которая приятно разнообразит наш рацион. Все нужно употреблять в умеренных количествах, а колбаса – тот продукт, который заряжает нас энергией и  удачно утоляет голод.

Так что ешьте на здоровье, но только качественный продукт!

P.S. Время подарков от ТМ «Щирий Кум»!

Колбасы по акционной стоимости ждут тебя! ТМ «Щирий Кум» до конца ноября обьявила ценопад! Теперь твои любимые колбасы и деликатесы по новым сниженым ценам:

- колбаса вареная «Докторская», «Молочная», «Столичная»;

- сырокопченые «Гран-При», «Свиная»;

- варено-копченые «Московская», «Сервелат» и многие другие со скидкой

до 20%!

А еще Спеши купить продукцию с подарками.

ТМ «Щирий Кум» - вместе в Новый год!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
294 просмотра в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Происшествия
В понедельник, 22 октября, поздно вечером в восточной части Симферополя по ряду адресов будет отключено электричество. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в ГУП РК "Крымэнерго". Отключение электроэнергии запланировано в период с 23:00 22 октября до 06:00 23 октября в связи с ремонтными работами на ПС "Восточная". Без света останутся: - пер. Автобусный, 2; - ул. Азызлер, 1-36; - ул. Айвазовского, 2-12 (чет); - ул. Акимова, 31; - ул. Акташ, 1-19 (нечет);...
Общество
В главной реке Симферополя - Салгире горожане заметили плавающие матрац и подушку.  Как сообщила корреспонденту 3652.ru жительница города Юлия, постельные принадлежности плавают в воде уже не первый день. "Подушку в пятницу заметила, матрац уже месяц дрейфует там. Видать, с мусорных баков выбросили", - сообщила она. Юлия уточнила, что матрац сел на мель в районе улицы Шполянская, подушка плавает в реке напротив "Консоль-спорта". "Чего только в Салгире уже...
Общество
В симферопольском микрорайоне Марьино продолжается строительство общеобразовательной школы на 500 мест. На днях сотрудники Службы капитального строительства Крым проинспектировали работу на объекте.  Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в пресс-службе ведомства. "Фактическое выполнение работ: устройство монолитных конструкций - 96%, ограждающие конструкции- 93%, внутренние перегородки - 90%, система электроснабжения - 45%, система водоотведения - 50%, м...
Общество
Дороги Симферопольской агломерации полностью отремонтируют на 80% к 2024 году. Об этом сообщил депутат Госсовета Крыма, председатель Комитета по строительству и жилищно-коммунальному хозяйству Леонид Бабашов, передает корреспондент 3652.ru. По его словам, Симферопольская агломерация была создана недавно. В ее дорожную сеть входит порядка 930 километров дорог, которыми жители крымской столицы пользуются каждый день и которые считаются основными. "Эти объект...
Власть
В Крыму в рамках уголовного дела о взяточничестве в особо крупных размерах правоохранители проводят обыски в фирмах, которые, как считает следствие, могут быть связаны с обвиняемым по делу вице-премьер-министром РК Виталием Нахлупиным. Об этом пишет ForPost, ссылаясь на источник, знакомый с ситуацией, передает корреспондент 3652.ru. По информации источника, в коммерческих структурах должны быть проведены обыски и изъяты документы, компьютеры и другая техни...
Общество
Во всех учебных заведениях Симферополя были проведены проверки, в ходе которых уделено особое внимание соблюдению пропускного режима и другим мерам безопасности.  Об этом сообщила замглавы городской администрации Анжела Николаенко, передает корреспондент 3652.ru. По ее словам, проверки прошли в связи с трагическими событиями в Керчи. Итоги выполненной работы были заслушаны на заседании антитеррористической комиссии Симферополя. "Серьезных нарушений выявлен...
Общество
Глава администрации Симферополя Игорь Лукашев поручил департаменту городского хозяйства проработать вопрос запуска на текущей неделе отопления в симферопольских детских садах. Об этом он сказал сегодня, 22 октября, в ходе аппаратного совещания, передает корреспондент 3652.ru. Лукашев отметил, к концу недели ожидается понижение температуры. "Технологически запуск котельных процесс довольно длительный, на который уйдет несколько дней. Кроме того, после начал...
Общество
В понедельник, 22 октября, как и было обещано, симферопольскую улицу Объездная открыли для транспорта. Правда, временно. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в администрации крымской столицы. К настоящему времени подрядчик уже выполнил укладку двух слоев асфальтобетонного покрытия на данной улице. Планируется уложить еще один слой. До этого времени улица будет открыта для движения транспорта.  "В соответствии со скорректированным графиком работ, сегодня...
Культура
Во вторник, 23 октября, в Симферополе состоятся мероприятия в честь 25-летия со дня основания Русской общины Крыма. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в общественной организации. По данным организаторов, в 9:30 состоится торжественное открытие мемориальной доски инициатору создания и первому председателю Русской общины Крыма Владимиру Терехову. Табличка установлена на здании Союза писателей Крыма по ул. Горького, 7. В 11-00 в здании Музыкального театр...