Кухня – мир бездонный. Или бескрайний. Она как море – столько в ней разных «обитателей». Это и мебель, и техника и посуда, и конечно они – ножи. Без ножа, как ни крути, любая, даже самая красивая и современная кухня неполноценна. Можно купить сто кухонных комбайнов, но с чем-то они все равно не смогут справиться. Выбор кухонного ножа является отнюдь не простой задачей, кухонные ножи купить http://nozhimira.ru/ можно здесь. Никогда не стоит приобретать недорогие ножи: некачественный нож плохо режет, требует постоянной заточки, тем самым затрудняя процесс приготовления пищи. Помимо всего, при неправильном выборе кухонного ножа этот незаменимый инструмент прослужит малое количество времени. Кухонные ножи можно покупать отдельно и в комплектах. Купить нож-одиночку проще: они всегда доступны, в любом магазине представлен широкий ассортимент, они как правило универсальны и взаимозаменяемы. Да и просто дешевле купить один-два, даже три ножа, чем комплект из 12 предметов.

Вы можете спокойно приобрести различные виды ножей огромного количества брендов. При покупке ножа обязательно подержите его в руке: ведь вам придется использовать его на своей кухне :-) И если какой-либо нож на вашей кухне сломался или утерян, купите такой же, если вам он нравился и был удобен.
А что хорошего в покупке наборов кухонных ножей. Это дороже, да, но при покупке комплекта вы покупаете также и удобное место для их хранения. Это пожалуй, очень важно, если вы следите за дизайном вашей кухни, и если вы не хотите, чтобы ваш но быстро затупился.

Рукоятки для ножа изготавливают из пластика, металла или дерева. У каждого материала есть свои преимущества и недостатки. Например, металлическая рукоять утяжеляет нож. Этот фактор делает не очень удобным кухонный атрибут в эксплуатации. Пожалуй, это единственный минус у такой рукояти.

Деревянные рукоятки могут со временем трескаться, они боятся влаги, но удобны и приятны для руки. Нож с деревянной ручкой не следует мыть в посудомоечной машине или надолго оставлять в раковине. Его лучше вымыть и вытереть насухо сразу же после использования.