Массандровские вина в России назвали «винным напитком»

«Массандра» разливает 10 миллионов бутылок вина в год – в Украине она занимала первое место среди производителей марочных вин. В составе России крымское предприятие сохранит статус лидера – но для этого нужно, чтобы знаменитые крымские вина признали именно вином, а не «винным напитком».

Почему крымские вина не соответствуют российским стандартам, гендиректор «Массандры» Николай Бойко рассказал в интервью корреспонденту информагентства «Интерфакс», экс-редактору «Республики» Дмитрию Жмуцкому.

– Николай Константинович, что изменилось для «Массандры» после вхождения Крыма в состав России? Как это отразилось на работе предприятия?

– По духу мы россияне, и, конечно, есть эйфория. Мы счастливы, что вернулись на Родину. Но мне как «красному директору» важно отделить эмоциональную часть от конкретных факторов, влияющих на работу предприятия.

Мы мечтали, что «Массандра» украсит своими винами российский рынок – уже не как импортер, а как свой, родной, отечественный производитель. Но оказалось, что за 23 года, пока мы жили в разных квартирах, российское и украинское законодательства, регулирующие рынок алкоголя, разошлись в разных направлениях. И сейчас я вижу – с удивлением, с тревогой, даже с ужасом – что мы со своей продукцией не вписываемся в российское законодательство.

Крепленые вина, которые мы крепим хлебным или свекловичным спиртом, это, по российским нормам, «винный напиток». Представляете, наш всемирно известный «Мускат белый Красного камня» – это «винный напиток»! Наша гордость – кагор «Южнобережный», мадера «Массандра», херес «Массандра» – это все «винные напитки»! Наш красный портвейн «Ливадия» – любимый портвейн Николая II – стал «винным напитком»!

Это обязывает нас соответствующим образом позиционировать свой продукт: писать «винный напиток» на этикетках, хотя большинство наших вин делаются по классическим, академическим технологиям, так же, как более ста лет назад.

Плюс Россия не заинтересована в присутствии на рынке «винных напитков», поэтому акцизный сбор на них выше, чем на вино. Акцизный сбор на продукцию «Массандры» будет примерно в 50 раз выше, чем мы платили на Украине.

Пока ситуация складывается так, словно нас никто не ждет, и в родной стране условия для «Массандры» хуже, чем были раньше. Это для нас трагедия. Трагедия личная, только наша – потому что во всей России только «Массандра» делает вино по принципам классической, академической школы виноделия. Люди, которые делают вино из концентратов за две-три недели, оказались в более выигрышном положении. А наш продукт становится неконкурентоспособным.

– Позвольте наивный вопрос: что мешает «Массандре» перестроить технологию в соответствии с российскими требованиями закона и крепить вина виноградным спиртом, а не хлебным или свекловичным?

– Мы экспериментировали, пробовали крепить виноградным спиртом, как нам рекомендуют. Такие попытки делаются уже вторую сотню лет – еще в 1880‑е годы виноделы Сергей Охрименко и Саломон Александр Егорович пробовали это сделать.

– И какой результат?

– Только продукт испортили. Не получили того результата, который получили бы, если бы крепили вино хорошим хлебным спиртом.

– Получается, виноградный спирт для ваших целей хуже, чем хлебный?

– Дело вот в чем. Хлебный спирт по уровню очистки в десятки раз превосходит виноградный. Виноградный спирт – это сивуха, там явные сивушные тона. Если в Португалии зайти в подвалы фирмы «Сандеман» – одного из ведущих в мире производителей портвейна – вас угостят вином не моложе девяти-десяти лет.

Столько времени нужно, чтобы выветрился сивушный дух, который вино приобретает от виноградного спирта. Молодой портвейн просто пить нельзя!

Мировые стандарты разрешают нам использовать нынешние технологии крепления.

Мы отправляем вино по всему миру – и ни у кого не возникает вопросов к нашему способу крепления. Ни на аукционе Sotheby’s, ни на Christies, ни на Heritage, ни на Bonhams, ни на торгах в Японии, ни на конкурсе в Сеуле – нигде никого это не смущало!

Так что я удивлен позицией российских законодателей. Не могу понять, с какой целью они ввели эту норму.

– Вы сообщили об этой проблеме в Минсельхоз России?

– Да, мы изложили ситуацию в письмах, о ней знают на самом высоком уровне. В связи с «Массандрой» предстоит решить целый ряд вопросов – например, федеральный мы субъект или крымский. Надеюсь, все эти вопросы будут решены. Нам с коллегами, конечно, хотелось бы, чтобы побыстрее. Но мы понимаем – молочные реки с кисельными берегами на второй день в составе России у нас не потекут. Нужна тяжелая, кропотливая работа – в том числе и с нашей стороны. И мы работаем.

– Поставки за границу вина продолжаете?

– Дальнее зарубежье для нас сейчас закрыто – из-за того, что Украина и Россия побили горшки. Мы отправляли вина на Восток – в Китай, Японию, Индонезию, Корею, Непал, на Тайвань – контейнерами через Одессу и дальше морем. Теперь этот путь закрыт, мы ищем новые. Продукцию в Белоруссию, например, отправляем через Россию – путь получается длиннее и дороже. Мы даже в Россию грузы отправляем с великим трудом – не вагонами, как раньше, а машинами. Вопросы транспортных коммуникаций нужно решать быстро, немедленно. Мое мнение – следует восстанавливать морской транспорт. Ялтинский порт прекрасно подготовлен для приема пассажиров, Феодосийский и Керченский порты – под приемку грузовых паромов.

А пока на повестке дня у нас – восстановление поставок в страны Дальнего Востока и Азии. Есть заказы из Канады, из США, из Китая. Отправлять их будем через Новороссийский порт. Я бы очень хотел начать эти отправки до конца мая.

– Большие объемы заказов?

– Не грандиозные. «Массандра» и раньше экспортировала в сравнительно небольших объемах. Мы готовим всего 10 миллионов бутылок вина в год. Наша задача на международном рынке – не провести экспансию, не задавить конкурентов – у нас для этого просто не хватит объемов продукции – а украсить рынок.

– Продолжаются ли поставки ваших вин на Украину?

– Пока реализация наших вин потихоньку идет. Что дальше – непонятно. Неясно вообще, как Украина будет строить экономические отношения с Крымом, какие механизмы предусматривает статус, как они назвали, «оккупированной территории». Будут ли санкции для тех, кто будет торговать нашим вином?

Надеюсь, украинские власти, отвечая на эти вопросы, будут учитывать интересы своих граждан, потребителей. Многие по 30–40 лет пьют «Массандру», они полюбили наши вина и хотят видеть их на столе.

– Привлекались ли к сезонным работам на виноградниках «Массандры» жители «материковых» регионов Украины?

– Да, каждый год. Сейчас в объединении «Массандра» трудятся 2300 человек, но во время уборки у нас количество сотрудников увеличивалось вдвое. Приходили пенсионеры, плюс до тысячи человек в год приезжали со стороны. К нам ехали из самых бедных регионов Украины – они там купюру в 50 гривен (около 6 долларов по курсу 2013 года – ИФ) месяцами не видели. Некоторые оставались не только на уборку, работали у нас по 6–7 месяцев в году – и неплохо зарабатывали.

По нынешним миграционным правилам, граждане Украины могут въехать в Крым на 90 дней, потом нужно на такой же срок вы­ехать, и только потом можно будет вернуться.

– Сколько земель «Массандра» потеряла за время в составе Украины? Почти весь Южный берег Крыма охватила застройка, часто незаконная…

– Я начал работать директором 2 марта 1987 года – еще при СССР. У «Массандры» на тот момент было 4 тысячи гектаров виноградников. Сегодня у нас по-прежнему около 4 тысяч гектаров. Говорю «около 4 тысяч» только по той причине, что часть виноградников мы раскорчевали, а новые не посадили.

Новости Крыма
Массандра вино экспорт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
3498 просмотров в январе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В понедельник, 21 января, ряд улиц Симферополя останется без воды или света. Как сообщили корреспонденту 3652.ru в ГУП РК "Крымэнерго", отключение электричества запланировано на период с 8:00 до 17:00 и будет связано с плановым ремонтом электрооборудования. Без света останутся улицы Ростовская, 4-6 (чет) и Киевская, 139/2, 141, 141а, 147, а также садовые товарищества Каменского массива: Автобусник, Энергия, Урожай, Шинник, Привал, Ягодка, Домостроитель. По...
Культура
Восточная астрология и нумерология говорит о том, что жизнь человека подвластна цикличности. Каждый из циклов состоит из 9 лет, каждый год имеет свой числовой код. Нумерология может предсказать, какой год из цикла в данный момент идет у вас, с чем он связан, а также, как будут развиваться события в будущем. По просьбе 3652.ru крымский астролог и нумеролог Елена Яновец рассказала, как научиться рассчитывать текущий цикл по дате рождения, и дала определения,...
Общество
В начале новой рабочей недели в Крыму ожидаются дожди, туман и гололед. Температура воздуха понизится. Об этом сообщает ФГБУ "Крымское УГМС", передает корреспондент 3652.ru. В понедельник, 21 января, Крым будет находиться под влиянием атмосферного фронтального раздела. Пройдут  дожди, в горах с мокрым  снегом. Ночью и утром в отдельных районах ожидается туман, гололед. Юго-западный ветер днем в южных, западных районах усилится до 15 м/с. Температура воздух...
Криминал
35-летний житель Симферополя украл у сотрудника государственного учреждения барсетку. Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили в пресс-службе МВД по Крыму. Как сообщили в полиции, кража произошла в рабочем кабинете госслужащего, когда того не было на месте. В барсетке находились удостоверение и 10 тысяч рублей. Злоумышленник - 35-летний симферополец, ранее неоднократно судимый за имущественные преступления - задержан и уже признался в совершении преступлени...
Общество
В бюджете Республики Крым запланировано выделение порядка 300 миллионов рублей на ремонтные работы в поликлиниках Симферополя. Об этом сообщила заместитель председателя Совета министров РК Алла Пашкунова, передает корреспондент 3652.ru. По словам вице-премьера, во время ремонтных работ в поликлиниках Симферополя будет учитываться опыт башкирских коллег, наработанный в ходе реализации проекта "Бережливая поликлиника". "Главная его цель проекта – перестроить...
Общество
В середине января в Симферополе уже вовсю торгуют подснежниками. Как сообщает корреспондент 3652.ru, купить букетики нежных цветов предлагают и на рынках, и у подземных переходов города. Торговцы говорят, что собирали подснежники на своих участках или в соседних лесополосах.  В среднем, за букет просят 100-150 рублей. Желающих купить цветы немало, говорят продавцы. Отметим, ранее в Министерстве экологии и природных ресурсов Крыма сообщали, что за торговлю...
Власть
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков оставил без ответа вопрос, может ли Владимир Путин использовать ненормативную лексику. Об этом пишет ТАСС, передает корреспондент 3652.ru. Журналисты спросили у представителя Кремля о деталях из жизни российского лидера, которые остаются обычно за кадром официальной хроники. По словам Пескова, "как любой нормальный мужик", президент может выразить негативное отношение к тому или иному процессу или человеку". "Пр...
цифры
В течение 2018 года в Крыму, как и в большинстве регионов России, наблюдался устойчивый рост цен на квартиры на вторичном рынке.  Об этом корреспонденту 3652.ru сообщили эксперты недвижимости Domofond.ru. "В течение года цены предложения на рынке вторичного жилья повышалась неравномерно. Максимум был достигнут в декабре", - сообщили специалисты. Согласно данным экспертов, в IV квартале 2018 года средняя стоимость квадратного метра в среднем по России увели...
Общество
Движение транспорта по автодороге Дубки-Левадки планируют запустить после того, как дорожники сделают подъездные пути. Об этом пишет РИА Крым со ссылкой на министра транспорта РК Сергея Карпова, передает корреспондент 3652.ru. «До конца месяца движение должно быть открыто, как только мы примем подъездные дороги, примыкающие к существующей дороге на Бахчисарай и в районе николаевской развязки (участок автодороги Симферополь - поселокНиколаевка)», — сказал...