Массандровские вина в России назвали «винным напитком»

«Массандра» разливает 10 миллионов бутылок вина в год – в Украине она занимала первое место среди производителей марочных вин. В составе России крымское предприятие сохранит статус лидера – но для этого нужно, чтобы знаменитые крымские вина признали именно вином, а не «винным напитком».

Почему крымские вина не соответствуют российским стандартам, гендиректор «Массандры» Николай Бойко рассказал в интервью корреспонденту информагентства «Интерфакс», экс-редактору «Республики» Дмитрию Жмуцкому.

– Николай Константинович, что изменилось для «Массандры» после вхождения Крыма в состав России? Как это отразилось на работе предприятия?

– По духу мы россияне, и, конечно, есть эйфория. Мы счастливы, что вернулись на Родину. Но мне как «красному директору» важно отделить эмоциональную часть от конкретных факторов, влияющих на работу предприятия.

Мы мечтали, что «Массандра» украсит своими винами российский рынок – уже не как импортер, а как свой, родной, отечественный производитель. Но оказалось, что за 23 года, пока мы жили в разных квартирах, российское и украинское законодательства, регулирующие рынок алкоголя, разошлись в разных направлениях. И сейчас я вижу – с удивлением, с тревогой, даже с ужасом – что мы со своей продукцией не вписываемся в российское законодательство.

Крепленые вина, которые мы крепим хлебным или свекловичным спиртом, это, по российским нормам, «винный напиток». Представляете, наш всемирно известный «Мускат белый Красного камня» – это «винный напиток»! Наша гордость – кагор «Южнобережный», мадера «Массандра», херес «Массандра» – это все «винные напитки»! Наш красный портвейн «Ливадия» – любимый портвейн Николая II – стал «винным напитком»!

Это обязывает нас соответствующим образом позиционировать свой продукт: писать «винный напиток» на этикетках, хотя большинство наших вин делаются по классическим, академическим технологиям, так же, как более ста лет назад.

Плюс Россия не заинтересована в присутствии на рынке «винных напитков», поэтому акцизный сбор на них выше, чем на вино. Акцизный сбор на продукцию «Массандры» будет примерно в 50 раз выше, чем мы платили на Украине.

Пока ситуация складывается так, словно нас никто не ждет, и в родной стране условия для «Массандры» хуже, чем были раньше. Это для нас трагедия. Трагедия личная, только наша – потому что во всей России только «Массандра» делает вино по принципам классической, академической школы виноделия. Люди, которые делают вино из концентратов за две-три недели, оказались в более выигрышном положении. А наш продукт становится неконкурентоспособным.

– Позвольте наивный вопрос: что мешает «Массандре» перестроить технологию в соответствии с российскими требованиями закона и крепить вина виноградным спиртом, а не хлебным или свекловичным?

– Мы экспериментировали, пробовали крепить виноградным спиртом, как нам рекомендуют. Такие попытки делаются уже вторую сотню лет – еще в 1880‑е годы виноделы Сергей Охрименко и Саломон Александр Егорович пробовали это сделать.

– И какой результат?

– Только продукт испортили. Не получили того результата, который получили бы, если бы крепили вино хорошим хлебным спиртом.

– Получается, виноградный спирт для ваших целей хуже, чем хлебный?

– Дело вот в чем. Хлебный спирт по уровню очистки в десятки раз превосходит виноградный. Виноградный спирт – это сивуха, там явные сивушные тона. Если в Португалии зайти в подвалы фирмы «Сандеман» – одного из ведущих в мире производителей портвейна – вас угостят вином не моложе девяти-десяти лет.

Столько времени нужно, чтобы выветрился сивушный дух, который вино приобретает от виноградного спирта. Молодой портвейн просто пить нельзя!

Мировые стандарты разрешают нам использовать нынешние технологии крепления.

Мы отправляем вино по всему миру – и ни у кого не возникает вопросов к нашему способу крепления. Ни на аукционе Sotheby’s, ни на Christies, ни на Heritage, ни на Bonhams, ни на торгах в Японии, ни на конкурсе в Сеуле – нигде никого это не смущало!

Так что я удивлен позицией российских законодателей. Не могу понять, с какой целью они ввели эту норму.

– Вы сообщили об этой проблеме в Минсельхоз России?

– Да, мы изложили ситуацию в письмах, о ней знают на самом высоком уровне. В связи с «Массандрой» предстоит решить целый ряд вопросов – например, федеральный мы субъект или крымский. Надеюсь, все эти вопросы будут решены. Нам с коллегами, конечно, хотелось бы, чтобы побыстрее. Но мы понимаем – молочные реки с кисельными берегами на второй день в составе России у нас не потекут. Нужна тяжелая, кропотливая работа – в том числе и с нашей стороны. И мы работаем.

– Поставки за границу вина продолжаете?

– Дальнее зарубежье для нас сейчас закрыто – из-за того, что Украина и Россия побили горшки. Мы отправляли вина на Восток – в Китай, Японию, Индонезию, Корею, Непал, на Тайвань – контейнерами через Одессу и дальше морем. Теперь этот путь закрыт, мы ищем новые. Продукцию в Белоруссию, например, отправляем через Россию – путь получается длиннее и дороже. Мы даже в Россию грузы отправляем с великим трудом – не вагонами, как раньше, а машинами. Вопросы транспортных коммуникаций нужно решать быстро, немедленно. Мое мнение – следует восстанавливать морской транспорт. Ялтинский порт прекрасно подготовлен для приема пассажиров, Феодосийский и Керченский порты – под приемку грузовых паромов.

А пока на повестке дня у нас – восстановление поставок в страны Дальнего Востока и Азии. Есть заказы из Канады, из США, из Китая. Отправлять их будем через Новороссийский порт. Я бы очень хотел начать эти отправки до конца мая.

– Большие объемы заказов?

– Не грандиозные. «Массандра» и раньше экспортировала в сравнительно небольших объемах. Мы готовим всего 10 миллионов бутылок вина в год. Наша задача на международном рынке – не провести экспансию, не задавить конкурентов – у нас для этого просто не хватит объемов продукции – а украсить рынок.

– Продолжаются ли поставки ваших вин на Украину?

– Пока реализация наших вин потихоньку идет. Что дальше – непонятно. Неясно вообще, как Украина будет строить экономические отношения с Крымом, какие механизмы предусматривает статус, как они назвали, «оккупированной территории». Будут ли санкции для тех, кто будет торговать нашим вином?

Надеюсь, украинские власти, отвечая на эти вопросы, будут учитывать интересы своих граждан, потребителей. Многие по 30–40 лет пьют «Массандру», они полюбили наши вина и хотят видеть их на столе.

– Привлекались ли к сезонным работам на виноградниках «Массандры» жители «материковых» регионов Украины?

– Да, каждый год. Сейчас в объединении «Массандра» трудятся 2300 человек, но во время уборки у нас количество сотрудников увеличивалось вдвое. Приходили пенсионеры, плюс до тысячи человек в год приезжали со стороны. К нам ехали из самых бедных регионов Украины – они там купюру в 50 гривен (около 6 долларов по курсу 2013 года – ИФ) месяцами не видели. Некоторые оставались не только на уборку, работали у нас по 6–7 месяцев в году – и неплохо зарабатывали.

По нынешним миграционным правилам, граждане Украины могут въехать в Крым на 90 дней, потом нужно на такой же срок вы­ехать, и только потом можно будет вернуться.

– Сколько земель «Массандра» потеряла за время в составе Украины? Почти весь Южный берег Крыма охватила застройка, часто незаконная…

– Я начал работать директором 2 марта 1987 года – еще при СССР. У «Массандры» на тот момент было 4 тысячи гектаров виноградников. Сегодня у нас по-прежнему около 4 тысяч гектаров. Говорю «около 4 тысяч» только по той причине, что часть виноградников мы раскорчевали, а новые не посадили.

Новости Крыма
Массандра вино экспорт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
3498 просмотров в ноябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
В Саках нетрезвый сторож совершил ДТП на угнанном автомобиле. Об этом сообщили в пресс-службе МВД по РК, передает корреспондент 3652.ru Было зарегистрировано сообщение по факту ДТП. На место происшествия выехали сотрудники отдела ГИБДД, которые установили, что водитель находился в состоянии опьянения и не справившись с управлением, мужчина наехал на препятствие. В отношении правонарушителя полицейские составили административный протокол по ч.1 ст.12.8 КоАП...
Происшествия
Вчера, 16 ноября в Севастополе произошло ДТП  с участием легкового автомобиля и бензовоза. Об этом сообщили в пресс-службе МЧС по Севастополю, передает корреспондент 3652.ru На пульт спасателей от очевидца ДТП поступило сообщение о том, что на Ялтинском кольце , в районе улицы 2-я Оборонная произошло столкновение бензовоза и автомобиля «Daewoo Lanos». "Розлива топлива нет. В 11.03 отключили аккумуляторную батарею, произвели смыв антифриза с проезжей части....
Общество
19 ноября в МДЦ «Артек» в знаменитой оливковой роще, многие деревья которой посажены известными гостями «Артека», начнется традиционный праздник сбора оливок. Об этом сообщили в пресс-службе «Артека», передает корреспондент 3652.ru В этом году сбор примет характер состязания – команды всех лагерей будут соревноваться: кто больше соберет за отведенное время. «Оливковой роще «Артека» почти 200 лет и поэтому при сборе урожая важно не повредить деревья: механи...
Общество
Правительство Крыма планирует обратиться к правительству России с просьбой о выделении 3 млрд. рублей на замену лифтов. Об этом сообщил на своей странице в Фейсбук глава Крыма Сергей Аксенов, передает корреспондент 3652.ru "Правительство Республики Крым выступит с обращением к Правительству Российской Федерации о выделении в республиканский бюджет 3 млрд рублей на замену более чем 2000 лифтов, срок эксплуатации которых подходит к концу. Надеюсь, что судьба...
Общество
Российский сервис бронирования жилья Tvil.ru выяснил у туристов, где в России самые добрые люди. Рейтинг подготовлен путем опроса в социальных сетях, передает корреспондент 3652.ru. По результатам опроса Tvil.ru, Санкт-Петербург признан самым "добрым" городом России. За город на Неве проголосовали 32% опрошенных. Отмечается, что в Петербурге самые вежливые и радушные владельцы жилья для туристов.  На втором месте самых "добрых" городов России у туристов на...
Общество
Центр Севастополя с Северной стороной свяжет мост. Об этом сообщил губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников, передает корреспондент 3652.ru "В ближайшее время мы представим общественности проект перехода через Севастопольскую бухту. Мы рассматривали разные варианты трассировок: и тоннеля, и надземного перехода. Выбран оптимальный вариант, который устраивает и военных. Будущий мост войдёт в состав транспортного коридора, включающего планируемую "Гераклейск...
Общество
Киевский районный суд Симферополя удовлетворил иск семьи к городской администрации о признании садового дома пригодным для проживания и признал их право на регистрацию в нем. Об этом сообщает пресс-служба Симферопольского райсуда, передает корреспондент 3652.ru. «Судом установлено, что в 2016 году супруги приехали в Крым из центральной части России на постоянное место жительства. В одном из садоводческих товариществ приобрели земельный участок, на котором...
Общество
Предприятие «Крымэнерго» получило паспорт готовности к зиме. Документ подтверждает готовность энергообъектов сетевого комплекса «Крымэнерго» к осенне-зимнему периоду и выполнение предприятием всех требований, установленных минэнерго России. Об этом сообщает пресс-служба предприятия, передает корреспондент 3652.ru. «На основании решения министерства энергетики РФ (приказ от 14 ноября 2018 г.  №1031) «Крымэнерго» выдан паспорт готовности к работе в отопитель...
Происшествия
Вчера ночью в Симферополе произошло ДТП с участием двух легковых автомобилей. Как сообщили корреспонденту 3652.ru очевидцы, авария произошла около 23.00 на перекрестке улиц Шмидта и Киевская. "Произошло лобовое столкновение Део Матиза с ВАЗом. От удара ВАЗ развернуло на перекрестке и он врезался в жилой дом", - рассказал очевидец ДТП. На месте происшествия работали сотрудники ГИБДД и медики скорой помощи. Информация о пострадавших, а также причина аварии в...