• Главная
  • В Севастополе четверо человек умерли от отравления грибами. 20 севастопольцев попали на больничные койки
16:36, 27 ноября 2014 г.

В Севастополе четверо человек умерли от отравления грибами. 20 севастопольцев попали на больничные койки

 20 отравлений и 4 летальных исхода. Такую статистику по состоянию на 26 ноября привел начальник территориального отдела по городу Севастополю Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю Роман Проскурнин, - передает Департамент информационной политики и информационных ресурсов Правительства Севастополя. 

По мнению специалистов Роспотребнадзора, причиной тяжелых отравлений стало несоблюдение любителями «тихой охоты» правил сбора грибов в окрестностях Севастополя, технологии их обработки и приготовления, употребление в пищу продукта сомнительного происхождения, а в случаях смертельных исходов – зачастую позднее обращение за медицинской помощью, что отражается на неутешительной статистике.

При расследовании происшествий в 80% случаев причиной отравления являлся гриб белый крымский.

В связи с вышеизложенным, для предотвращения отравления грибами Роспотребнадзор рекомендует:

1.Отказаться от употребления дикорастущих грибов как от продукта в принципе, а употреблять искусственно выращенные шампиньоны, вешенки, покупая их в магазине. В Крыму все грибы условно съедобные.

2. Не покупать грибы на стихийных рынках или у продавцов у автодорог.

3. Тщательно проверять перед началом употребления, не употреблять сырые грибы.

4. Отобранные грибы необходимо промыть и несколько раз отварить в подсоленной воде (не менее 3 раз) – 30 минут.

5. Грибы – это скоропортящийся продукт, потому перерабатывать их надо в день сбора. Готовые блюда из грибов хранить в холодильнике в эмалированной посуде не более суток.

6. Не допускать употребления грибов детьми, беременными и женщинами, кормящими грудью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
#новости Симферополя #отравление грибами #Роспотребнадзор #Севастополь
0,0
Оцените первым
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Объявления
live comments feed...